प्रिंटेड कागदांवर खाण्याचे पदार्थ देण्यास बंदी, FDA ने म्हटलं- यामुळे कॅन्सरचा धोका

मुंबई : महाराष्ट्राच्या अन्न व औषध प्रशासनाने (FDA) छापील कागदावर खाद्यपदार्थ देण्यावर बंदी घातली आहे. यासंदर्भात आदेशही जारी करण्यात आला आहे. कोणत्याही खाद्यपदार्थाची छापील कागदावर विक्री करू नये, असे आदेशात म्हटले आहे. कारण त्याची शाई आरोग्यासाठी अत्यंत घातक असते.

राज्यातील सर्व व्यावसायिकांना अशा कोणत्याही पेपरमध्ये खाद्यपदार्थ देणे तात्काळ बंद करण्याचे आदेश देण्यात आले आहेत. विशेषत: वडा पाव, पोहे, मिठाई, भेळ यासारखे पदार्थ. गाड्यांवर प्लेट्सऐवजी कागदाचा वापर केला जातो. आदेशानुसार असा माल देणाऱ्यांवर कडक कारवाई करण्यात येईल.

विक्रेत्यांवर होणार कारवाई 

रस्त्यालगतचे बहुतांश खाद्यपदार्थ कागदात गुंडाळलेले असतात. हे तात्काळ थांबवले नाही, तर विक्रेत्यांनी कडक कारवाईसाठी सज्ज राहावे, असे एफडीएने म्हटले आहे. एफडीएने आदेशात म्हटले आहे की, छापील कागदात वापरण्यात आलेल्या शाईमध्ये रासायनिक भेसळ आहे. त्यामुळे अशा कागदात खाद्यपदार्थ देता येत नाहीत.

FDA सह आयुक्त शिवाजी देसाई म्हणाले की, 2016 मध्ये भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरणाने संपूर्ण देशासाठी एक सल्ला जारी केला होता. या अॅडव्हायझरीमध्ये खाद्यपदार्थ छापलेल्या कागदात गुंडाळण्यावरही बंदी घालण्यात आली होती. सध्या वृत्तपत्रांतूनही खाद्यपदार्थ दिले जात असल्याच्या अनेक तक्रारी या संदर्भात आल्या आहेत. त्यामुळे हा आदेश जारी करण्यात आला आहे.

FSSAI ने 6 डिसेंबर 2016 रोजी या संदर्भात आदेश जारी केला होता. त्यात सर्व राज्यांना सांगण्यात आले की, खाद्यपदार्थांचे पॅकेजिंग आणि वृत्तपत्रांमध्ये देण्याची प्रथा भारतात रूढ झाली आहे. हे अन्न सुरक्षेसाठी धोक्याचे आहे. असे पदार्थ खाल्ल्याने आरोग्याला धोका तयार होतो. खाद्यपदार्थ स्वच्छतेने तयार केले असले तरी शाईच्या संपर्कात आल्याने आरोग्यास धोका निर्माण होऊ शकतो.

असे केल्याने भारतीयांना हळूहळू विषबाधा होत असल्याचे आदेशात म्हटले होते. कारण लहान हॉटेल, विक्रेते आणि घरांमध्येही हा ट्रेंड सुरू आहे. आदेशानुसार, रिसायकल केलेल्या कागदापासून न्यूजपेपर, पुठ्ठा तयार केला जातो, ज्यामध्ये भरपूर रसायने असतात. ही रसायने अवयव आणि रोगप्रतिकारक शक्तीवर परिणाम करतात. त्यामुळे कर्करोगाशी संबंधित आजार होऊ शकतात.