मुंबई : सांधेदुखीचा त्रास हा अतिशय वेदनादायी असतो. हा त्रास थोडा कमी करण्यासाठी खाण्या-पिण्याच्या सवयींवर नियंत्रण ठेवणं गरजेचं आहे. चौकस आणि काही विशिष्ट आहाराने तुम्ही हा त्रास थोडा कमी करू शकता. ‘हळदीचा रस’ हा असाच एक पर्याय. यामुळे गुडघ्यांचे दुखणे कमी होण्यास मदत होते.
हळदीतील क्युरक्युमिन घटकामध्ये अॅन्टीऑक्सिडंट्स आणि दाहशामक घटक असतात. तसेच हा उपाय नैसर्गिक असल्याने त्याचे दुष्परिणाम नसतात. हळद गुडघेदुखीबरोबरच हृद्यविकार, अल्झायमर यांवरदेखील फायदेशीर ठरते. वेदना कमी करण्यासोबतच संधीवाताचे दुखणे वाढण्याची शक्यतादेखील कमी होते. लिंबातील व्हिटामिन सी हाडांना आणि स्नायूंना बळकट करण्यास मदत करतात.
4-5 ओली हळकूंड
1 लिंबू
आल्याचा तुकडा
2 चमचे मध
2 कप थंड पाणी किंवा बर्फ
ओल्या हळकुंडांचा रस काढून घ्यावा.
त्यातील 2-3 चमचे रस एका ग्लासमध्ये घेऊन त्यात मध, लिंबाचा रस व किसलेले आलं एकत्र करावे.
त्यात आवश्यकतेनुसार पाणी व बर्फ मिसळावा.
मधामुळे हळदीचा उग्रपणा कमी होण्यास मदत होते. तसेच हे पेय चविष्ट होते. हळदीचे दुध हे आरोग्यदायी असते मात्र तुम्हांला दूध पिणे आवडत नसल्यास हे पेय नक्कीच फायदेशीर ठरेल.
हळदीचा पल्प तुम्ही 2-3 दिवस फ्रीजमध्ये ठेवू शकता. तसेच याचा वापर तुम्ही कढीमध्ये करू शकता.