आंब्यामुळे वजन आणि डायबिटिस वाढतो का? ऋजुता दिवेकर काय सांगते?
Rujuta Diwekar on Mango Health Benefits : उन्हाळा आला की, आंब्याची आतुरतेने वाट पाहिली जाते. मात्र काही जण इच्छा असूनही आंबा खाणं टाळलं जातं. या सगळ्यावर न्यूट्रिशनिस्ट ऋजुता दिवेकरने शेअर केले आंबा खाण्याचे जबरदस्त फायदे.
)
आंब्याशिवाय उन्हाळ्याची कल्पना करता येईल का? नाही कारण त्याशिवाय उन्हाळा आल्हाददायक होत नाही. अनेकांना उन्हाळा फक्त आंब्यामुळेच आवडतो आणि का नाही कारण तिथे खूप गोड आंबे आणि त्यापासून बनवलेले अनेक पदार्थ किंवा पेये आहेत, त्यापैकी मँगो शेक एक आहे. पोषणतज्ज्ञ ऋजुता दिवेकरही याला सहमत आहे. काही दिवसांपूर्वी ऋजुताच्या इन्स्टाग्राम पोस्टमध्ये आंब्याच्या आरोग्यदायी फायद्यांविषयी चर्चा केली होती. आंब्याला फळांचा राजा म्हटले जाते कारण त्याशिवाय आपला संपूर्ण उन्हाळा कंटाळवाणा होऊन जातो. तुम्हाला माहिती आहे का की आंब्याच्या जवळपास 1500 जाती आहेत. ऋजुताने आंबा खाल्ल्याने वजन वाढते का? आणि शरीरातील साखरेची पातळी वाढते का? यावर महत्त्वाची मते मांडली आहे.
कोलेस्ट्राल कमी होऊन पचन सुधारते
पोषणतज्ज्ञ ऋजुता यांच्या मते, आंब्यामध्ये फायबर आणि व्हिटॅमिन सी असते जे आपल्या पचनसंस्थेसाठी आणि कोलेस्ट्रॉलसाठी फायदेशीर आहे. रुजुता यांनी सांगितले की, यामध्ये आढळणारे मिनरल्स आणि एन्झाईम्स आपल्याला हृदयविकारांपासून वाचवतात आणि ते होण्याची शक्यताही कमी करतात. याशिवाय, आंब्यामध्ये आढळणारे जैव सक्रिय घटक असलेले मँगीफेरेन, मधुमेह आणि कर्करोगाच्या रुग्णांसाठी खूप फायदेशीर आहे आणि ते संक्रमण आणि हृदयविकारांपासून देखील संरक्षण करते.
ऋजुता दिवेकर यांच्या टिप्स
त्वचा आणि डोळ्यासाठी फायदेशीर
ऋजुताच्या इन्फोग्राफिकमध्ये चीन, पूर्व आशिया आणि कुबान सारख्या प्रदेशात आयुर्वेदिक उपचारांमध्ये आंब्याचे अँटी-व्हायरल, अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटी-डायबेटिक गुणधर्म कसे वापरले जातात हे देखील दाखवले आहे. त्यांनी नमूद केले की, एवढेच नाही तर मुक्त रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या वृद्धत्वापासून आंबा आपली त्वचा आणि डोळ्यांचे रक्षण करते.
मेंदूचा विकास होतो चांगला
आंब्यामध्ये व्हिटॅमिन बी असते जे आपल्या मेंदूसाठी खूप फायदेशीर आहे आणि म्हणूनच आपल्याला थोडे हुशार बनवण्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. याशिवाय, आंब्यामध्ये असलेले फिनोलिक घटक देखील तुमच्या यकृतासाठी निरोगी आहे आणि ते तुम्हाला जळजळ आणि लठ्ठपणासारख्या परिस्थितींपासून वाचवण्यास मदत करते.
आंबा खाण्याचे फायदे
त्यामुळे तुम्हाला दिसेल की आंबा केवळ स्वादिष्टच नाही तर तुम्हाला अनेक आरोग्यदायी फायदेही देतो. आंबा तुमच्या शारीरिक आरोग्यासाठी, त्वचेसाठी आणि तुमच्या मेंदूसाठी खूप फायदेशीर आहे, त्यामुळे उन्हाळ्यात तुम्ही त्याचा आहारात समावेश केलाच पाहिजे.