स्टडीनुसार, 'या' वेळेत जेवल्याने हार्ट अटॅकचा धोका टळतो, हजारो वर्षांपूर्वीच वेद-पुराणात याची माहिती

खाल्ल्याने आपल्याला कामासाठी आवश्यक ऊर्जा मिळते. पण तुम्हाला माहित आहे का की, तुम्ही योग्य वेळी अन्न खाल्ल्यास शरीरास योग्य प्रमाणात ऊर्जा मिळते आणि दिवस चांगला जातो. तुमच्या जेवणाची वेळ आणि हृदयविकाराचा धोका यांच्यात घनिष्ट संबंध असल्याचं एका अलीकडच्या संशोधनात नमूद करण्यात आलं आहे.

रिपोर्टनुसार, नेचर कम्युनिकेशन जर्नलमध्ये नुकताच एक अभ्यास प्रकाशित झाला आहे. ज्यामध्ये असे म्हटले आहे की, लवकर अन्न खाल्ल्याने हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी होतो. 42 वर्षे वय असलेल्या 1,03,389 लोकांचा अभ्यास करून संशोधकांनी हा निष्कर्ष काढला आहे. तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की आपल्या वेद आणि पुराणांनी ही माहिती फार पूर्वी दिली होती.

संशोधनात काय सांगितलं?

या अभ्यासानुसार, जर तुम्ही दिवसाचे पहिले जेवण सकाळी 9 नंतर किंवा रात्री 8 च्या आधी आणि दिवसाचे शेवटचे जेवण रात्री 8 च्या आधी न करता रात्री 9 वाजता घेतले तर हृदयाशी संबंधित आजारांचा धोका जास्त असतो. हा धोका विशेषतः महिलांमध्ये दिसून येतो.

अभ्यासाच्या असे दिसून आले की, संध्याकाळी लवकर अन्न खाल्ल्याने रात्री जास्त काळ उपवास करण्यास वेळ मिळतो. रात्रीच्या जेवणामध्ये आणि सकाळच्या नाश्त्यामध्ये बराच काळ तुम्ही उपाशी राहता. न्याहारी वगळण्यापेक्षा ही सवय हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग रोखण्यासाठी अधिक प्रभावी असल्याचे दिसून आले आहे.

चुकीच्या वेळी जेवल्याने शरीरावर परिणाम

संशोधकांनी सकाळी ८ ते रात्री ९ दरम्यान जेवणाच्या वेळापत्रकाशी संबंधित खालील परिणाम नोंदवले.
न्याहारी वगळणे आणि हृदयविकाराचा धोका वाढणे यात एक संबंध आहे.
प्रत्येक तास उशीरा खाल्ल्याने सेरेब्रोव्हस्कुलर रोगाचा धोका सुमारे 6% वाढतो.
दिवसाचे शेवटचे जेवण रात्री 8 च्या ऐवजी रात्री 9 नंतर खाल्ल्याने सेरेब्रोव्हस्कुलर रोगाचा धोका 28% वाढतो.
तुम्ही दिवसातून किती वेळा खातात याचा जोखमीवर कोणताही परिणाम होत नाही.
नाश्ता वगळण्याऐवजी लवकर रात्रीचे जेवण केल्याने सेरेब्रोव्हस्कुलर रोगाचा धोका 7% कमी होतो आणि ही घट रात्रीच्या उपवासाच्या प्रत्येक वाढत्या अंतराने वाढते.

जेवणाच्या वेळेबद्दल हे जाणून घ्या

जेवणाची वेळ थेट सर्काडियन लयशी जोडलेली असते. सर्काडियन रिदम हा शरीराचा जैविक नमुना आहे जो 24 तासांच्या चक्रावर चालतो. हे शरीरविज्ञान, चयापचय आणि वर्तन ठरवते. जेव्हा तुमची जेवणाची वेळ या सर्कॅडियन लयबाहेर जाते, तेव्हा चरबी साठवणारे हार्मोन्स वाढतात आणि लठ्ठपणा वाढतो.

सर्काडियन रिदम डाएटवर परिणाम 

तुम्ही नाश्ता, दुपारचे जेवण आणि रात्रीचे जेवण किती वाजता करता यावर आधारित सर्कॅडियन लय तयार होते. तज्ञांनी शिफारस केली आहे की, तुम्ही दिवसाचे पहिले जेवण सकाळी 8 वाजता आणि रात्रीचे जेवण रात्री 8 नंतर नाही. सर्कॅडियन लयांची दीक्षा आणि प्रक्रिया सूर्याद्वारे निर्धारित केली जाते.

या पद्धतीनुसार आपण दिवसा जेवायला हवे आणि सूर्यास्तानंतर रात्रीचे जेवण केले पाहिजे. जेणेकरून रात्री उपवासासाठी जास्तीत जास्त वेळ मिळू शकेल. उशीर न करता, आपण हे समजून घेतले पाहिजे की खाण्याच्या वेळेचा आपल्या आरोग्यावर खोलवर परिणाम होतो.