FOOD HABITS News

உணவு தொடர்பான முக்கியமான கட்டுக்கதைகளை பற்றிய விளத்தை கொடுக்கிறார் ஆயுர்வேத நிபுணர்...

உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினாலும், சிலருக்கு அதற்கான ஜிம் போகுதல், உடற் பயிற்சி செய்தல் போன்றவற்றுக்காக நேரம் ஒதுக்க முடியாத நிலை இருக்கலாம். அது போன்றவர்கள் தினசரி பழக்கத்தில் செய்யும் சில சிறிய மாற்றங்கள் போதும்.

அதிகமாக தேநீர் குடிக்கும் பழக்கம் உடல் நலத்திற்கு பெரும் கேடு என எச்சரிக்கின்றனர் நிபுணர்கள்.

நம்மில் பலருக்கு நேரத்தை மிச்சப்படுத்த சப்பாத்தி மாவை பிசைந்து பிரிட்ஜில் வைத்து பயன்படுத்தும் வழக்கம் உள்ளது. 

பழச்சாறு குடிப்பது உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க மிகவும் சிறந்தது என்பதில் மாற்று கருத்து ஏதும் இல்லை என்றாலும்  தவறான நேரத்தில், தவறான விதத்தில் எடுத்துக் கொள்வது உடல் நல பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.

தூக்கமின்மை பிரச்சனையைத் தவிர்க்க, உங்கள் வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுப் பழக்கங்களில் மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும்.

இளம் வயதிலேயே முதுமையின் இந்த அறிகுறிகள் தோன்றுவதற்கு, நமது சில பழக்கங்களே முக்கிய காரணம் இதைத் தவிர்க்க, சில பழக்கங்களை நாம் கைவிட வேண்டும்.

சப்தமில்லாமல் நம் உடலில் உருவாகி, கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நம்மை மரணத்தின் வாயிலுக்கு கொண்டு செல்லும் நோய்களில் புற்று நோயும் ஒன்று.

மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த வெள்ளரிக்காயில் 95 சதவிகிதம் நீர் சத்து உள்ளதோடு, புற்று நோய்க்கு எதிராகவும் செயல்படுகிறது.

தற்போது, ​​பிஸியான வாழ்க்கை முறையால், நம் உடல் சந்திக்கும் பல பிரச்சனைகளில் ஒன்று கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர்வது. 

சீரகத்தை உணவில் சேர்ப்பதால், செரிமான சக்தி மிகவும் அதிகரிக்கிறது. ஆனால், அளவிற்கு அதிகமாக சீரக எடுத்துக் கொள்வது பல தீங்குகளையும் விளைவிக்கும்.

உடல் எடையை குறைக்க அரிசி உணவை சாப்பிடுவதை  தவிர்க்க வேண்டும் என்பது மிகவும் பரவலாக கூறப்பட்டு வரும் கருத்து. ஆனால், அரிசியை முற்றிலுமாக தவிர்ப்பது ஆரோக்கியமானது அல்ல என்பது ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கருத்தாகும்.

வெந்தயம் ஒரு அருமையான உணவுப் பொருள் மட்டுமல்ல, பல நோய்களுக்கு அருமருந்தாகவும் விளங்குகிறது, வெந்தயத்தின் அற்புதமான ஆரோக்கிய பயன்கள்

வெறும் வயிற்றில் மது பானம் அருந்துவது அல்லது பொருந்தாத உணவுகளை அதனுடன் சேர்த்து உட்கொள்வது உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தும். 

சைவ உணவு பிரியர்களுக்கு அல்லது அசைவ உணவைக் கைவிட விரும்புபவர்களுக்கும் இறைச்சி உணவுகளை சாப்பிடாமல் முழுமையான புரதம் கிடைக்காது என்ற பொதுவான சந்தேகம் உள்ளது. 

வாழைப்பழத்தில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி 6, வைட்டமின் சி, மக்னீசியம், நார்ச்சத்துக்கள் ஆகியவை நிறைந்துள்ளன. ஒரு பழுத்த வாழைப்பழத்தில் மனித உடலுக்கு சக்திவாய்ந்த எலும்புகளையும் தசைகளையும் உற்பத்தி செய்ய ஒரு நாளைக்குத் தேவைப்படும் பொட்டாசியத்தின் அளவில் 11 சதவிகிதம் உள்ளது. எனவே மருத்துவ குணம் கொண்ட கற்பூரவள்ளி வாழைப்பழத்தின் அற்புத நன்மைகள் என்னவென்று பார்ப்போம்.

நரம்பியல் பிரச்சினை இதற்கு முக்கிய காரணம் என கூறப்படும் நிலையில், ஒற்றைத் தலைவலியால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு, தலைவலியுடம் கூடவே, வாந்தியும், சத்தம் அல்லது வெளிச்சத்தை தாங்க இயலாத உணர்வு ஆகியவை ஏற்படும்.

 ஆரோக்கியமான பால் உணவான பன்னீர், அனைவராலும் விரும்பப்படும் ஒரு உனவாக உள்ளது.  ஆனால், பன்னீர் சாப்பிடும் சரியான முறை என்ன என்பது பலருக்கு தெரிவதில்லை.  

விந்தணு தானம் என்பது குழந்தையில்லாத தம்பதிகளின்  குழந்தை கனவை நனவாக்கும் பெரிய நம்பிக்கையாக உள்ளது. 

பெரும்பாலானோர்  டீ குடிக்கும் போது, அதனுடன் ஏதாவது ஒரு ஸ்கேக்ஸ் சாப்பிட  விரும்புவார்கள். ஆனால் டீயுடன் சிலவற்றை சாப்பிடுவது உடல் நலத்திற்கு பெரும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இன்று இந்த செய்தியில் டீயுடன் சாப்பிடக்கூடாத சில உணவுகளை பற்றி ஆரிந்து கொள்ளலாம்.