Benifit of Cardamom : वेलचीचा सुगंध आणि चव याविषयी सर्वांनाच माहिती आहे, पण वेलची केवळ चवच वाढवत नाही, तर आरोग्यालाही त्याचे अनेक प्रकारे फायदे होतात. वेलची ही पोषक तत्वांचा खजिना आहे, ज्यापासून अनेक आजारांवर उपचार केले जातात. यामुळे तोंडाची दुर्गंधी तर दूर होतेच पण सर्दी-खोकला, पचनाच्या समस्या, उलट्या, लघवीशी संबंधित समस्याही दूर होतात. (Health Benifit of Cardamom)
वेलचीमध्ये मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम मुबलक प्रमाणात आढळते, ज्यामुळे शरीरातील रक्ताभिसरण (Blood circulation) नेहमी सामान्य राहते. हेच कारण आहे की गेल्या काही वर्षांपासून आपल्या आयुर्वेदात वेलचीचा वापर अनेक आजारांवर होत आहे. एवढेच नाही तर वेलचीच्या सेवनाने रक्तदाब (Blood pressure) आणि दम्याचा (asthma) धोकाही कमी होतो.
आयुर्वेदिक तज्ज्ञ वेलचीचे अनेक फायदे सांगतात. वेलचीचे औषधी गुणधर्म आहेत. ज्या लोकांना जास्त तहान लागते, त्यांना आयुर्वेदात वेलची खाण्याचा सल्ला दिला जातो. जर तुम्हाला पुरेसे पाणी प्यायल्यानंतरही तहान लागण्याची समस्या येत असेल तर वेलची तुम्हाला खूप मदत करू शकते.
पोट आणि गॅसची समस्या दूर करण्यासाठी देखील आयुर्वेदानुसार वेलचीमध्ये त्रिदोषिक गुणधर्म असतात. म्हणजेच ती कफ, वित्त आणि वात (Cough, finance and wind) दोष दूर करते. हे केवळ पाचन तंत्र मजबूत करत नाही तर पोट फुगणे आणि गॅसची समस्या देखील दूर करते.
पोट आणि फुफ्फुसांसाठी विलायची खूप फायदेशीर आहे. वेलची देखील वात दोष शांत करण्याचे काम करते. वेलचीची चव गरम असते. तसेच शरीराला डिटॉक्सिफाय करते.
वेलचीमध्ये भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट असतात, ज्यामुळे ती रक्तदाब आणि दमा बरा करते. याशिवाय अपचन, लघवीत जळजळ आणि इतर अनेक आजार बरे होतात. चहामध्ये वेलची रोज घेऊ शकतात.
जर तोंडाचा वास (Bad breath) तुम्हाला त्रास देत असेल तर तुम्ही नेहमी वेलचीचे दाणे तोंडात ठेवू शकता. वेलचीचा चहा दिवसातून दोनदा जेवणाच्या एक तास आधी प्यावा. वेलची पावडर तुपात मिसळूनही घेता येते. यासाठी 250 ते 500 मिलीग्राम वेलची बारीक करून त्यात तूप मिसळून सेवन करा.