Kitchen Tips : तळणीच्या तेलाचा वापर पुन्हा करताय का? मग वाचा ही बातमी!
Reuse your cooking oil : पावसाळा असो किंवा इतर कोणताही सण, घरी जेवण बनवण्यासाठी किंवा तळण्यासाठी तेलाचा वापर करतो. मात्र अशावेळी पदार्थ तयार केल्यानंतर बऱ्याचदा कढईत किंवा पातेल्यात जास्त तेल टाकतो. पदार्थ तयार केल्यानंतर उर्वरित तेल नंतरच्या वापरासाठी ठेवतो. यानंतर हे तेल भाजी, पराठे, पुर्‍या किंवा इतर पदार्थ बनवण्यासाठी वापरतात. पण वापरलेले तेल पुन्हा पुन्हा वापरणे किती धोकादायक आहे हे कदाचित तुम्हाला माहीत नसेल. चला तर जाणून घेऊया...
1/6
तेल पुन्हा पुन्हा वापरू नये?
2/6
जेव्हा तुम्ही तेल पुन्हा वापरता तेव्हा ते फ्री रॅडिकल्स तयार करू शकते आणि ते दीर्घकाळ वापरणे तुमच्यासाठी हानिकारक आहे. हे फ्री रॅडिकल्स कार्सिनोजेनिक असू शकतात, ज्याचे परिणाम आपल्या शरीरावर होऊ शकतात. याशिवाय कोलेस्ट्रॉल इत्यादी समस्या वाढण्याची शक्यता असते. अनेकांना छातीत जळजळ आणि हृदयाशी संबंधित आजारही होतात.
3/6
4/6
5/6
6/6
