थोडंस दुर्लक्ष होताच दूध ऊतू जातं; 'या' टिप्स वापरा दूध कधीच भांड्याबाहेर येणार नाही

Kitchen Hacks: स्वयंपाकघरात काम करताना तुम्ही नेहमी सावधगिरी बाळगली पाहिजे. पण, खूप लक्ष देऊनही गॅसवर उकळलेले दूध अनेकदा उकळून भांड्याबाहेर पडू लागते. कितीही लक्ष दिले किंवा नजर ठेवली तरी असे अनेकवेळा घडते आणि त्यामुळे दूध तर वाया जातेच पण स्वयंपाकघर आणि गॅसही घाण होतो. तुम्हालाही ही समस्या भेडसावत असेल तर काही टिप्स तुमची मदत करू शकतात. या टिप्सच्या मदतीने स्वयंपाकघरात उकळलेले दूध भांड्यातून बाहेर पडणार नाही. त्यामुळे उशीर न करता तुम्हालाही या टिप्स जाणून घ्या.

या टिप्स दूध उकळण्यापासून आणि बाहेर पडण्यापासून रोखतील

दूध उकळायला ठेवल्यावर दुधाच्या भांड्यात स्टीलचा चमचा ठेवा. असे केल्याने दुधाच्या भांड्यातून बाहेर पडणाऱ्या वाफेला बाहेर पडण्याचा मार्ग मिळेल आणि दूध उकळून भांड्याबाहेर पडणार नाही. भांड्यानुसार तुम्ही मोठे किंवा लहान चमचे दूध घालू शकता.

दूध उकळण्यापूर्वी दुधाच्या भांड्याच्या आतील बाजूस तूप किंवा लोणी लावा. या गुळगुळीतपणामुळे, दूध उकळू शकत नाही आणि उकळल्यानंतरही भांड्यातून बाहेर पडू शकत नाही. ही एक उत्तम ट्रिक्स आहे. बरेच लोक दूध घट्ट होऊ नये म्हणून प्रयत्न करत आहेत.

जेव्हा तुम्ही गॅसवर दुधाचे भांडे उकळण्यासाठी ठेवता, त्याच वेळी भांड्यामध्ये एक लाकडी स्पॅटुला ठेवा. जर तुमच्याकडे लाकडी स्पॅटुला नसेल तर तुम्ही या भांड्यावर रोलिंग पिन किंवा लाकडी ब्लेंडर देखील ठेवू शकता. यामुळे दूध उतू जात नाही आणि उकळल्यानंतर भांड्यातून बाहेर पडते.

जेव्हा तुम्ही दूध उकळायला ठेवाल तेव्हा दुधाच्या भांड्यात थोडे पाणी घाला. एक किंवा दोन चमचे पाणी घातल्यावरच भांड्यात दूध घाला. यामुळे दूध उकळत नाही आणि उकळल्यानंतर बाहेर पडते.

जर दूध उकळून बाहेर पडणार असेल आणि तुम्ही घाबरत असाल तर लगेच दुधावर थोडे पाणी शिंपडा. त्यामुळे दुधाचा फेस स्थिर होईल आणि दूध उकळून भांड्यातून बाहेर पडू नये.