இதய நோய்கள் மற்றும் மாரடைப்பு ஏற்படுவதற்கான முக்கிய காரணம் கொலஸ்ட்ரால். இளம் வயதிலேயே மாரடைப்புக்கு இளைஞர்களும் பலியாகும் எண்ணிக்கை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது பெரும் கவலை அளிக்கு விஷயமாகும். கொலஸ்ட்ராலில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன, ஒன்று LDL கொலஸ்ட்ரால் மற்றொன்று HDL கொலஸ்ட்ரால். LDL கொலஸ்ட்ரால் என்பது கெட்ட கொழுப்பு ஆகும். இதன் அளவு கட்டுக்குள் இருக்க வேண்டும். HDL கொலஸ்ட்ரால் என்பது நல்ல கொலஸ்ட்ரால், இது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பதற்கு மோசமான உணவுப்பழக்கம் மற்றும் சீரழிந்த வாழ்க்கை முறையே முக்கிய காரணம். சிவப்பு இறைச்சி, முழு கொழுப்பு பால் பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி, துரித உணவு மற்றும் எண்ணெய் அதிகம் உள்ள உணவுகள் ஆகியவற்றை சாப்பிடுவதை வழக்கமாக்கிக் கொண்டதன் காரணமாக, இதய தமனிகளில் கொல்ஸ்ட்ரால் சேர்ந்து மாரடைப்பு அபாயம் அதிகரிக்கிறது.
கெட்ட கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தவும், அதனை முற்றிலுமாக நீக்கவும், உணவில் மாற்றங்களைச் செய்வது அவசியம். சில உணவுகள் கல்லீரலில் உற்பத்தியாகும் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பைத் தடுக்க, இயற்கையான முறையில் கெட்ட கொழுப்பை கட்டுப்படுத்துவது சிறந்தது. சில ஆரோக்கியமான உணவுகளை உட்கொள்வது அடைப்பை நீக்கி இதய ஆரோக்கியத்தைப் (Health Tips) பாதுகாக்கும்.
கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை எரிக்கும் ஆற்றல் கொண்ட உணவுகள்
இலவங்கப்பட்டை, மஞ்சள், கொத்தமல்லி போன்ற மசாலக்களை அடிக்கடி அலல்து தினமும் உட்கொண்டால் கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்படும். இவற்றை தேநீர் அல்லது கஷாயம் தயாரித்து உட்கொண்டால், உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் கட்டுக்குள் இருக்கும். இதய ஆரோக்கியம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
பருப்பு வகைகள்
கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்த, கிட்னி பீன்ஸ் என்னும் ராஜ்மா போன்ற பீன்ஸ் பருப்பு வகைகளை உட்கொள்வது எல்.டி.எல் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இதனால் கூடுதலாக இரத்த அழுத்தம் கட்டுக்குள் இருப்பதோடு, நரம்புகளில் சேரும் கொழுப்புகள் கரையும். உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்தவும் விரும்பினால், பருப்பு வகைகளை தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும்.
பச்சை காய்கறிகள்
கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்த, பச்சைக் காய்கறிகள், காலிஃபிளவர், முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி போன்றவற்றை உட்கொள்ள வேண்டும். இந்த நார்ச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகளை உட்கொள்வதால் மாரடைப்புக்கு காரணமான பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுக்கலாம். இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கும் அபாயமும் இருக்காது. இந்த காய்கறிகளை தினமும் சாப்பிடுவதன் மூலம், உங்கள் நரம்புகளில் படிந்திருக்கும் கெட்ட கொழுப்பை சுத்தம் செய்யலாம்.
மேலும் படிக்க | சர்க்கரை நோய் - இதய நோய் ஆபத்தை அதிகரிக்கும் சில உணவுகள்... எச்சரிக்கும் ICMR
தக்காளி
தக்காளி சாப்பிடுவது நல்ல கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கெட்ட கொழுப்பை குறைக்கிறது என்பது பல ஆராய்ச்சிகளில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. தக்காளி கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்துவதில் திறம்பட நிரூபிக்கும் ஒரு பயனுள்ள காய்கறி. தினமும் ஒன்று முதல் இரண்டு தக்காளி சாப்பிட்டு வந்தால், உங்கள் ஆரோக்கியம் சிறப்பாக இருக்கும்.
ஓட்ஸ்
ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதால் இதய ஆரோக்கியம் சிறப்பாக இருக்கும். தினமும் 10 கிராம் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஓட்ஸை உட்கொண்டு வந்தால், கெட்ட கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்தலாம். ஓட்ஸில் பீட்டா-குளுக்கன் உள்ளது, இது ஒரு வகை கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஆகும். இதை தினமும் உட்கொள்வது கொலஸ்ட்ராலை விரைவாகக் குறைக்க உதவுகிறது.
(பொறுப்பு துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ZEE MEDIA இந்த தகவல்களுக்கு பொறுப்பேற்காது.)
மேலும் படிக்க | மாரடைப்பு வராமல் காக்கும் சூப்பர் உணவுகள்: மருத்துவரே பகிர்ந்த தகவல்
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..
முகநூல் - @ZEETamilNews
ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews
டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews
வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r
அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
