ஏழையின் முந்திரி வேர்க்கடலையை இப்படி சாப்பிட்டா சட்டுன்னு வெயிட் குறையும்

உடல் எடையை குறைக்க ஆசைப்படுபவர்கள், நிலக்கடலையை சாப்பிட வேண்டாம் என்று சொல்வார்கள். ஆனால், 12 மாதங்களும்  கிடைக்கும் வேர்க்கடலையில் உள்ள சத்துக்கள் காரணமாக, 'ஏழைகளின் முந்திரி' என்றும் அழைக்கப்படும் அருமையான கடலை உடல் எடையை குறைக்க உதவும். அதற்கு அதை எப்படி சாப்பிட வேண்டும் என்பது பலருக்குத் தெரிவதில்லை.

புரதம், கொழுப்பு, வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்த வேர்க்கடலை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்த வேர்க்கடலை ஆரோக்கியத்திற்கான ஒரு பொக்கிஷத்திற்கு சற்றும் குறையாது. பசியைக் குறைத்து உடல் பருமனைக் குறைக்க வேர்க்கடலை உதவுகிறது.

வேர்க்கடலை மாங்கனீஸ், கால்சியம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும். இதைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும். உலர் பழங்களை உண்பது உடலுக்கு நல்லது என்பதால், அவற்றை உண்ணுமாறு சுகாதார நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஆனால் தற்போது உலர் பழங்கள் மிகவும் விலை உயர்ந்ததாகிவிட்டதால் அவை சாமானியர்களின் கைக்கு எட்டவில்லை.

இப்படிப்பட்ட சூழ்நிலையில், சந்தையில் கிடைக்கும் மலிவு விலை நிலக்கடலை, பல உலர் பழங்களின் வேலையைத் தனியாகச் செய்யக்கூடியது. நிலக்கடலையின் இந்த குணங்களால் தான் அது ஏழைகளின் முந்திரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

மேலும் படிக்க | இதை சாப்பிட்ட விந்தணு கெட்டியாகும்: அப்புறம் இல்லறத்தில் இனிமை கூடும்

வேர்க்கடலையின் நன்மைகள்

வேர்க்கடலையை உட்கொள்வதன் மூலம் பல தீவிர நோய்கள் உங்களை விட்டு விலகும். நீங்கள் அதிகரித்து வரும் உடல் பருமனால் அவதிப்பட்டு, மீண்டும் மீண்டும் பசியை உணர்ந்தால், வேர்க்கடலை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். வேர்க்கடலை சாப்பிடுவதால் பசி குறைகிறது, இதன் காரணமாக உடல் கொழுப்பு படிப்படியாக குறைய ஆரம்பித்து உடல் பருமன் தானாகவே குறைகிறது.

நீரிழிவு நோயின் ஆரம்ப அறிகுறிகளை நீங்கள் கண்டால், உடனடியாக வேர்க்கடலையை உட்கொள்ளத் தொடங்குங்கள். இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுக்குள் வைக்க வேலை செய்கிறது.

சருமத்திற்கு வேர்கடலையின் நன்மைகள்

வேர்க்கடலையில் உள்ள பாலிஃபீனாலிக் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களின் பண்புகள் புற்றுநோய்க்கு எதிராக செயல்படுகிறது, எனவே வேர்க்கடலை உட்கொள்வது புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. வேர்க்கடலையில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் சருமத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றி ஆரோக்கியமாக இருக்கும். வேர்க்கடலையை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் சருமம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். வேர்க்கடலையை உட்கொள்வதன் மூலம், வளர்சிதை மாற்றம் சீராக இருக்கும், இதனால் வயிற்றுப் பிரச்சனை குறைகிறது.

மேலும் படிக்க | ஹலோ பாஸ்! இந்த 4 பிரச்சனைகளுக்கு பீட்ரூட் ஜூஸ் மட்டுமே தீர்வு

வேர்க்கடலையில் கொழுப்புகள் 

வேர்க்கடலையில் சில ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை இதயத்திற்கு நல்லது. இவை உடல் பருமன், வீக்கம் மற்றும் சில இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும். வேர்க்கடலை உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு நல்லது, அவை ஒரு சிறந்த ஆற்றல் மூலமாகும். 

நிலக்கடலையை பச்சையாகவும் வறுத்தும் சாப்பிடலாம். வேர்க்கடலை வெண்ணெய், வேர்க்கடலை டிப், வேர்க்கடலை ஜெல்லி, மசாலா வேர்க்கடலை, வேர்க்கடலையுடன் பொரி கலந்து என பல வழிகளில் உட்கொள்ளலாம். 

எப்படி சாப்பிட்டால் வேர்க்கடலை உடல் எடையைக் குறைக்கும்?

வேர்க்கடலையை சாப்பிடுவதனால் நீங்கள் அதிக கலோரிகளை எரிக்கலாம், மேலும் இது உங்கள் உடல் எடையை குறைக்க உதவும். 
எப்படி சேர்த்து கொள்ளலாம்? என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்கும் நிபுணர்கள், வேர்க்கடலையை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட வேண்டும் என்று கூறுகிறார்கள்.  

வேர்க்கடலை வைத்து பலவிதமான உணவு வகைகளும் செய்து சாப்பிடலாம். அவித்து, பச்சையாக உப்பு போட்டு சாப்பிடலாம், வறுத்தும் சாப்பிடலாம். இருப்பினும் வேர்கடலை (Peanuts) ஊறவைத்த சாப்பிடுவதே நல்லது. ஏனெனில் ஊற வைக்காமல் சாப்பிட்டால் பித்தம் அதிகரிக்கும். எனவே வேர்க்கடலையை ஆறு முதல் எட்டு மணி நேரம் ஊற வைத்தால் பித்தம் அதிலிருந்து நீங்கிவிடும்.

(பொறுப்புத்துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதை ஏற்றுக்கொள்ளும் முன் மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ZEE NEWS அதை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)

மேலும் படிக்க | எலைட் வீரர்களை சஸ்பெண்ட் செய்த ஐசிசி! அபராதம் கட்டிய கிரிக்கெட்டர்கள் பட்டியல்

சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 

உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.

முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.

கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!

Android Link: https://bit.ly/3AIMb22

Apple Link: https://apple.co/3yEataJ