डायबिटिस आणि हाय बीपीसाठी विषासमान 'हे' 7 पदार्थ; शरीर आतून पोखरुन होईन खुळखुळा
BP And Diabetes Tips: उच्च रक्तदाब आणि मधुमेह हे दोन आजार खूप कमी वेळात शरीरा आतून पोखरत असतात. या दोन आजारांमुळे अनेक जीवघेणे आजार बळावतात. अशावेळी आहारातील 'हे' 7 सफेद पदार्थ टाळणं जास्त फायदेशीर ठरतं.
हाय बीपी आणि डायबिटिस या दोन्ही आजारांची कारणं थोड्याफार फरकाने सारखीच आहेत. जसे की, शारीरिक हालचाल कमी, चुकीची जीवनशैली, चुकीचा आहार, प्रोसेस्ड आणि पॅकेट फूड यासारख्या गोष्टी घातक ठरतात. शरीरात जे पदार्थ टाकले जातात ते योग्य पद्धतीने न वापरल्यामुळे हाय बीपी आणि डायबिटिस सारखा त्रास बळावतो. अशावेळी आहारातील 'हे' 7 पदार्थ खाणे टाळल्यास तुम्हाला सकारात्मक फायदा शरीरात दिसेल. कारण हे 7 पांढरे पदार्थ शरीरासाठी घातक तर आहेतच सोबत ते पोटात गेल्यावर विषासमान काम करतात.
1/7
पास्ता
तुम्हाला पास्ता आवडत असल्यास, हेल्दी पास्ता वापरून पहा. इतर धान्यांप्रमाणे, पांढऱ्या पास्तामध्ये देखील फायबरचे प्रमाण कमी असते. ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वेगाने वाढते. हे मधुमेहींसाठी हानिकारक असू शकते कारण यामुळे रक्तातील साखर नियंत्रित करणे कठीण होते. उच्च रक्तदाब असलेल्यांसाठी, पांढरा पास्ता लवकर पचतो ज्यामुळे इन्सुलिनची पातळी वाढते आणि वजन वाढते आणि बीपी देखील वाढू शकतो. त्यामुळे पांढऱ्या पास्ताऐवजी संपूर्ण धान्य किंवा डाळीपासून बनवलेला पास्ता खाणे चांगले.
2/7
बटाटा
बटाट्यामध्ये स्टार्चचे प्रमाण जास्त असते, जे मोठ्या प्रमाणात किंवा मॅश केलेले बटाटे किंवा फ्रेंच फ्राईजच्या स्वरूपात खाल्ल्यास रक्तातील साखरेची पातळी जलद वाढू शकते. मधुमेहामध्ये, यामुळे रक्तातील साखरेचे व्यवस्थापन करणे कठीण होऊ शकते. उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांनी देखील सावधगिरी बाळगली पाहिजे कारण बटाट्याच्या उच्च सोडियम असल्यामुळे उच्च रक्तदाब वाढवू शकतात. त्यामुळे बटाट्याऐवजी रताळे किंवा इतर लो ग्लायसेमिक इंडेक्स भाज्या खाणे चांगले.
3/7
मीठ
उच्च रक्तदाब आणि मधुमेह असलेल्या लोकांना पांढऱ्या मिठाऐवजी आरोग्यदायी पर्यायांचा अवलंब केल्यास खूप फायदा होऊ शकतो. पांढऱ्या मिठात सोडियमचे प्रमाण जास्त असते ज्यामुळे उच्च रक्तदाब वाढतो आणि हृदयविकाराचा धोका वाढतो. मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी, जास्त प्रमाणात सोडियम खाल्ल्याने शरीरात पाणी टिकून राहते आणि गुंतागुंत होऊ शकते. त्यामुळे औषधी वनस्पती, मसाले किंवा मीठ यासारखे कमी-सोडियम पर्याय निवडा. हिमालयीन किंवा समुद्री मीठ मर्यादित प्रमाणात वापरणे देखील मदत करू शकते. मिठाचे सेवन कमी केल्याने बीपीचे व्यवस्थापन चांगले होते आणि हृदयावरील दबाव कमी होतो. अशावेळी आहारात सैंधव मीठाचा वापर करावा.
4/7
साखर
विविध प्रक्रिया केलेले पदार्थ आणि पेयांमध्ये आढळणारी पांढरी साखर ही रक्तातील साखरेची पातळी वाढवणारा एक प्रमुख घटक आहे. मधुमेह असलेल्यांसाठी, जास्त साखर खाल्ल्याने रक्तातील ग्लुकोजची पातळी नियंत्रणाबाहेर जाऊ शकते आणि गुंतागुंत होण्याचा धोका वाढू शकतो. उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांनी जास्त साखर खाणे टाळावे कारण यामुळे वजन वाढू शकते, इन्सुलिन प्रतिरोधकता आणि रक्तदाब वाढू शकतो. साखरेच्या जागी स्टीव्हिया किंवा थोड्या प्रमाणात मधासारखे नैसर्गिक गोड पदार्थ वापरले जाऊ शकतात, परंतु हे नियंत्रणात ठेवा.
5/7
मैदा
बेक केलेल्या पदार्थांपासून सॉसपर्यंत अनेक प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये पीठ आढळते. त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स जास्त असल्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी झपाट्याने वाढते. ज्यामुळे मधुमेहींसाठी ते धोकादायक ठरते. फायबर आणि पोषक तत्वांचा अभावामुळे हाय बीपी आणि डायबिटिस सारखा त्रास होतो. उच्च रक्तदाब असलेल्यांसाठी, मैद्याने भरपूर पदार्थ खाल्ल्याने वजन वाढू शकते आणि संबंधित आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात. त्यामुळे पांढऱ्या पिठाच्या ऐवजी गव्हाचे पीठ किंवा बदामाचे पीठ यासारखे संपूर्ण धान्याचे पीठ निवडणे चांगले.
6/7
तांदूळ
पांढऱ्या ब्रेडप्रमाणेच, कोंडा आणि किटक काढून टाकण्यासाठी आणि रक्तातील साखर वाढवणाऱ्या स्टार्चमध्ये समृद्ध करण्यासाठी पांढरा तांदूळ पॉलिश केला जातो. पांढरा भात नियमित खाल्ल्याने टाइप 2 मधुमेहाचा धोका वाढू शकतो. उच्च रक्तदाब असलेल्यांसाठी, त्याच्या उच्च ग्लायसेमिक लोडमुळे वजन वाढू शकते आणि कालांतराने रक्तदाब वाढू शकतो. त्यामुळे पांढऱ्या तांदळाच्या ऐवजी ब्राऊन राइस, क्विनोआ किंवा बार्ली खाणे चांगले जे फायबर आणि पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे.
7/7
ब्रेड
