How To Prepare Momos Recipe: మోమోస్ అనేవి ఆసియా ఖండంలో మొదలైన ప్రసిద్ధ స్నాక్స్. ఇవి తమ రుచికరమైన స్టఫింగ్, మృదువైన పొరల కారణంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజలను ఆకర్షిస్తాయి. మోమోస్‌ను వివిధ రకాల స్టఫింగ్‌లతో తయారు చేయవచ్చు, వీటిలో కూరగాయలు, మాంసం, చీజ్‌లు ఉన్నాయి.
మోమోస్ తయారీ విధానం
మైదా, నీరు, ఉప్పు
కూరగాయలు (గోబీ, క్యారెట్, కాబేజ్),
మాంసం (చికెన్, పంది),
ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి,
మసాలా దినుసులు
తయారీ విధానం:
మైదా, నీరు, ఉప్పు కలిపి మృదువైన పిండి చేయాలి. ఈ పిండిని చిన్న చిన్న ముద్దలుగా చేసి, వాటిని చదునుగా రొట్టెలుగా వాలాలి. కూరగాయలు, మాంసాన్ని చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కోసి, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, మసాలా దినుసులతో కలిపి బాగా వేయించాలి. రొట్టెలపై స్టఫింగ్‌ను వేసి, అంచులను బాగా కలుపాలి. మోమోస్‌ను స్టీమర్‌లో ఉంచి, 10-15 నిమిషాలు వేయించాలి.
మోమోస్ ఆరోగ్య లాభాలు
పోషకాలు: మోమోస్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.
తక్కువ కేలరీలు: వేయించిన స్నాక్స్‌తో పోలిస్తే మోమోస్ తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి.
జీర్ణక్రియ: మోమోస్‌లోని ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
వివిధ రకాలు: మోమోస్‌ను వివిధ రకాల స్టఫింగ్‌లతో తయారు చేయవచ్చు, ఇది ఆహారం రుచికరంగా ఉండేలా చేస్తుంది.
అనారోగ్య సమస్యలు:
జీర్ణ సమస్యలు: అధికంగా మసాలా దినుసులు లేదా కొవ్వు పదార్థాలు ఉండే మోమోస్ జీర్ణ సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. ఇందులో అజీర్ణం, గ్యాస్, అతిసారం వంటివి ఉంటాయి.
ఆహార అలర్జీలు: కొంతమందికి గోధుమ, సోయా, గుడ్లు లేదా ఇతర పదార్థాలకు అలర్జీ ఉండవచ్చు. ఇలాంటి పదార్థాలతో తయారు చేసిన మోమోస్ తినడం వల్ల అలర్జీ ప్రతిచర్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.
హైజీన్ సమస్యలు: శుభ్రంగా లేని పరిస్థితుల్లో తయారు చేసిన మోమోస్‌లో బ్యాక్టీరియా వృద్ధి చెంది, ఆహార విషం కలిగించవచ్చు.
కొవ్వు పదార్థాలు: వేయించిన లేదా ఫ్రై చేసిన మోమోస్‌లో కొవ్వు పదార్థాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి బరువు పెరగడానికి గుండె జబ్బులకు దారితీయవచ్చు.
అధిక ఉప్పు: కొన్ని రకాల మోమోస్‌లో ఉప్పు అధికంగా ఉంటుంది. ఇది అధిక రక్తపోటుకు కారణం కావచ్చు.
ముగింపు
మోమోస్ అనేవి రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్. ఇవి తయారు చేయడానికి చాలా సులభం, వివిధ రకాల స్టఫింగ్‌లతో తయారు చేయవచ్చు. ఇంట్లోనే మోమోస్ తయారు చేసి ఆనందించండి.
AlsoRead: HMPV Virus: దేశంలో వేగంగా వ్యాపిస్తున్న హెచ్ఎంపీవీ, ఏం చేయాలి, ఏం చేయకూడదు
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
