தாமிர அடிப்படையிலான உணவு உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தைத் தரும். ஆனால், தாமிரம் என்பது அதிகம் பேசப்படாத ஒரு கனிமமாகும், ஆனால் இது நமது உடலின் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்க உடலுக்கு பல ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவைப்படுகிறது. அந்த ஊட்டச்சத்துகளில் ஒன்றுதான் தாமிரம். பெரும்பாலும் நாம், தாமிரம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களை கண்டுக்கொள்வதில்லை.
ஆனால், புரதங்கள், வைட்டமின்கள், கால்சியம், இரும்பு போன்றவற்றைச் சேர்த்துக்கொள்வது போன்று தாமிரச் சத்து உடலில் குறைந்தாலும் பல நோய்கள் வரலாம். தாமிரம் உடலுக்கு குறைந்த அளவே தேவைப்படும். எனவே தாமிரம் நிறைந்த சில உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் அதை ஈடுசெய்யலாம். ஆனால் பெரும்பாலும் அதை யாரும் பின்பற்றுவதில்லை.
அதுமட்டுமல்ல, உடலில் தாமிரம் குறைந்தால் எதுபோன்ற அறிகுறிகள் ஏற்படும் என்பதுகூட பலருக்குத் தெரிவதில்லை. அதேபோல, தாமிரச் சத்து குறைபாட்டை போக்க எந்தெந்த உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும் என்பதும் பொதுவாக யாருக்கும் தெரிவதில்லை.
தாமிரச்சத்து என்றால் என்ன?
தாமிரம் ஒரு கனிமமாகும். இது உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. உடலில் தாமிரம் இல்லாத நிலை ஹைபோகுப்ரீமியா என்று அழைக்கப்படுகிறது.
தாமிரச் சத்து உடலுக்கு ஏன் தேவை?
மூளை, இரத்தம் போன்றவற்றில் அத்தியாவசிய செயல்பாடுகளைச் செய்ய உதவுகிறது தாமிரச் சத்து. அதோடு, எலும்புகள் வலுவடையச் செய்கிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, கொலஸ்ட்ரால் அளவை கட்டுக்குள் வைக்கிறது. இதய நோய் வராமல் தடுக்க உதவுகிறது. எனவே, அனைவரும் தினமும் தாமிரத்தை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.
அவரவர் வயதுக்கு ஏற்ப உணவில் காப்பர்ச் சத்து உள்ள உணவுகளை தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளவேண்டும்.
மேலும் படிக்க | நுரையீரல் புற்றுநோய் அறிகுறிகள் இவை... புறக்கணிக்காதீர்கள்
தாமிரச்சத்து குறைபாட்டை போக்கும் உணவுகள்
காப்பர் சத்து குறைபாடு ஏற்படாமல் இருக்க எந்தெந்த உணவுகளை உண்ண வேண்டும் என்பதை தெரிந்து கொள்வோம். தாமிரச் சத்து குறைவினால் உடல் வலுவிழந்திருந்தால், இந்த 5 உணவுகளை சாப்பிட்டால் உடல் ஆரோக்கியம் இயல்பாகும்.
தாமிரம் குறைந்தால் என்ன சிக்கல்?
தாமிரம் ஒரு கனிமமாகும், இது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியமானது, ஆனால் இது சிறிய அளவில் தேவைப்படுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து சிவப்பு இரத்த அணுக்கள், எலும்புகள், இணைப்பு திசு மற்றும் சில முக்கியமான நொதிகளை உருவாக்க பயன்படுகிறது. கொழுப்பின் செயலாக்கத்திற்கும், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாடு மற்றும் கருப்பையில் குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கும் தாமிரம் தேவைப்படுகிறது.
தரநிலைகளின்படி, ஒரு ஆரோக்கியமான வயது வந்தவருக்கு தினசரி 900 மில்லிகிராம் தாமிரம் தேவைப்படுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்தின் குறைபாடு ஏற்பட்டால், சோர்வு, பலவீனம், அடிக்கடி நோய், பலவீனமான மற்றும் உடையக்கூடிய எலும்புகள், நினைவாற்றல் இழப்பு, நடக்க சிரமம், குளிர் உணர்திறன், வெளிர் தோல், இளநரை, பார்வை இழப்பு ஆகியவை ஏற்படலாம்.
மேலும் படிக்க | எடையை குறைக்க சூப்பர் வழி: இந்த பழங்களுக்கு கண்டிப்பா நோ சொல்லிடுங்க!
தாமிரம் நிறைந்த உணவு
1. கொட்டைகள்
கொட்டைகள் ஊட்டச்சத்துக்களின் பொக்கிஷம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் இதில் காணப்படுகின்றன, தாமிரமும் இதில் ஏராளமாக காணப்படுகிறது. பாதாம், வேர்க்கடலை சாப்பிட்டு வந்தால் தாமிரச் சத்து அதிகரிக்கும்.
2. இரால்
நண்டுகள், கடல் அடிவாரத்தில் காணப்படும் பெரிய ஷெல் மீன். இதன் இறைச்சி குறைந்த கொழுப்பு, அதிக புரதம், செலினியம் மற்றும் வைட்டமின் பி12 உள்ளிட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தது. இதனுடன் தாமிரமும் நிறைந்துள்ளது.
3. டார்க் சாக்லேட்
டார்க் சாக்லேட் யாருக்கும் பிடிக்காது, அதில் நிறைய கோகோ திடப்பொருட்கள் உள்ளன, மேலும் அதில் சர்க்கரை அளவும் குறைவாக உள்ளது. இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால், உடலுக்கு தாமிரச் சத்து அதிகம் கிடைக்கும்.
4. விதைகள்
விதைகளிலும் நட்ஸ் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவற்றில் தாமிரம் அதிகம் காணப்படுகிறது. எள்ளில் தாமிரத்தின் சக்தி அபரிதமாக இருக்கிறது.
5. பச்சை இலை காய்கறிகள்
பச்சை இலைக் காய்கறிகள் கிட்டத்தட்ட எல்லா வகையான பட்டியலிலும் ஒரு இடத்தைப் பெறுகின்றன, ஏனெனில் பச்சை இலைகளைக் கொண்ட காய்கறிகளில் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு பஞ்சமில்லை. நார்ச்சத்து, வைட்டமின் கே, கால்சியம், மெக்னீசியம், ஃபோலேட் ஆகியவை இதில் காணப்படுகின்றன. பசலைக்கீரை மற்றும் கோஸ் சாப்பிட்டால், உடலில் தாமிரச் சத்து குறையாது.
(பொறுப்புத் துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதை ஏற்றுக்கொள்ளும் முன் மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும்)
மேலும் படிக்க | கலோரிகளை எரித்து உடல் பருமனை குறைக்கும் ‘ஆயுர்வேத பொடியை’ தயாரிக்கும் முறை!
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
