White Sesame Seeds Laddu: తెల్ల నువ్వులు లడ్డులు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసేవి. ఇవి ప్రోటీన్లు, ఐరన్, కాల్షియం వంటి పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం.
తెల్ల నువ్వుల లడ్డుల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
ఎముకల బలం: తెల్ల నువ్వులు కాల్షియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలతో నిండి ఉంటాయి. ఇవి ఎముకలను బలపర్చి, ఆస్టియోపోరోసిస్ వంటి వ్యాధులను తగ్గిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యం: నువ్వుల్లో ఉండే మంచి కొవ్వులు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, రక్తనాళాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి.
రక్తహీనత నివారణ: తెల్ల నువ్వులు ఐరన్‌కు మంచి మూలం. ఐరన్ లోపం ఉన్నవారికి ఇవి ఎంతో ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
జీర్ణక్రియ మెరుగు: నువ్వులు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. మలబద్ధకం, అజీర్తి వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తాయి.
శక్తివంతం: నువ్వుల్లో ఉండే పోషకాలు శరీరానికి ఎక్కువ శక్తిని అందిస్తాయి.
చర్మ సంరక్షణ: నువ్వుల్లో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచి, ముడతలు పడకుండా కాపాడతాయి.
కావలసిన పదార్థాలు:
తెల్ల నువ్వులు - 1 కప్పు
బెల్లం - 1 కప్పు
జీలకర్ర - 1/4 టీస్పూన్
తేయాకు ఆకులు - కొన్ని
తయారీ విధానం:
ఒక నాన్-స్టిక్ పాన్‌లో తెల్ల నువ్వులు వేసి, కాస్త బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు వేయించుకోండి. జాగ్రత్తగా వేయించాలి, ఎక్కువ వేడి చేస్తే కాలిపోతాయి. ఒక మిక్సీ జార్‌లో బెల్లం, జీలకర్ర, తేయాకు ఆకులను వేసి మెత్తగా పొడి చేసుకోండి. ఆ తర్వాత ఈ పొడిని ఒక మందపాటి బాణలిలో వేసి, కాస్త నీరు పోసి, మంట మీద వేడి చేయండి. బెల్లం కరిగి, పాకం పట్టుకోవడానికి అనువైన స్థితికి వచ్చే వరకు వేడి చేయండి. వేయించిన నువ్వులను బెల్లం పాకంలో కలిపి, బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని చల్లారనివ్వండి. ఆ తర్వాత చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకోండి.
చిట్కాలు:
బెల్లం స్థానంలో పంచదారను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
తేయాకు ఆకులు వేయడం వల్ల లడ్డులకు మంచి రుచి వస్తుంది.
ఈ లడ్డులను ఎండబెట్టి, ఎక్కువ రోజులు నిల్వ చేసుకోవచ్చు.
ముఖ్యమైన విషయం:
అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కొన్ని సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి, వైద్యుని సలహా తీసుకుని తీసుకోవడం మంచిది.
ముగింపు:
తెల్ల నువ్వుల లడ్డులు ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసేవి. ఇవి రుచికరమైనవి మాత్రమే కాకుండా, పోషకాల గని కూడా. కాబట్టి, మీ ఆహారంలో ఈ లడ్డులకు స్థానం ఇవ్వండి.
గమనిక: ఈ సమాచారం కేవలం సాధారణ సమాచారం కోసం మాత్రమే. ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్య ఉంటే, మీ వైద్యుని సలహా తీసుకోండి.
ఇదీ చదవండి: మాజీ మంత్రి ఎన్సీపీ లీడర్‌ బాబా సిద్ధిఖీ దారుణ హత్య.. సల్మాన్‌ ఖాన్‌కు ఈ మర్డర్‌తో ఉన్న లింక్ అదేనా?
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebookసోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.
