இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சில் (ICMR) வெளியிட்டுள்ள வழிகாட்டுதல்களில், ரொட்டி, வெண்ணெய் மற்றும் சமையல் எண்ணெய் உள்ளிட்ட சில உணவுகளை தீவிர பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் பிரிவில் சேர்த்துள்ளது.
Packaged - Processed Foods are Very Harmful Warns ICMR: சமீபத்தில் இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சில் (ICMR) மற்றும் தேசிய ஊட்டச்சத்து நிறுவனம் (NIN) இணைந்து, வெளியிட்டுள்ள அறிக்கையில், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்களினால் ஏற்படும் பாதிப்புகள் குறித்து எச்சரித்துள்ளன.
பர்கர், சாண்ட்விச் போன்ற உணவுகளுடன் சேர்த்து மயோனைஸை அதிகம் சாப்பிடும் வழக்கம் உள்ளது. இந்நிலையில், அளவிற்கு அதிகமாக மயோனைஸ் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகளை அறிந்து கொள்ளலாம்.
ஆரோக்கியமான உணவு பழக்கவழக்கங்களை கடைபிடிக்க மக்களை ஊக்குவிக்கும் வகையில் தேசிய ஊட்டச்சத்து மையத்துடன் இணைந்து இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சில் உணவுமுறை வழிகாட்டல்களை அவ்வப்போது வெளியிடும்.
காய்கறிகள் சாலட் மிகவும் நல்லது என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. சாலட் பெரும்பாலானோரின் ஆரோக்கிய தேர்வாக உள்ளது. ஆனால், எல்லா காய்கறிகளையும் பச்சையாக சாப்பிட கூடாது. சில காய்கறிகளை சமைக்காமல் பச்சையாக சாப்பிடுவதால் ஆரோக்கியம் பாதிக்கப்படும்.
Side Effects of Using Non Stick Cookware: நான்-ஸ்டிக் குக்வேர் பாத்திரங்களை பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் பற்றிய ஆராய்ச்சி தீவிர கவலைகளை எழுப்பியுள்ளது.
Heat Stroke Alert: வெப்ப அலை காரணமாக குழந்தைகளுக்கு உடலின் நீர்ச்சத்து குறைந்து போகலாம்... இதற்கு சன் ஸ்ட்ரோக் எனப்படும் ஹீட் ஸ்ட்ரோக் காரணமாக இருக்கலாம்..
Iron Vessel Cooking Alert: சில உணவுகளை இரும்புப் பாத்திரங்களில் சமைக்கவே கூடாது என்றும், நன்மையே தீமையானதாக மாறும்... எந்தெந்த உணவுகளை இரும்புப் பாத்திரத்தில் சமைக்கவேக்கூடாது? தெரிந்துக் கொண்டால் ஆரோக்கியமாக இருக்கலாம்
உலர் பழங்களில் பிஸ்தா பருப்பு மிகவும் சுவையானது. பிஸ்தாவின் உப்பு சுவை பலருக்கு மிகவும் பிடிக்கும். வைட்டமின்கள், கனிம சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த பிஸ்தா சாப்பிடுவதன் மூலம் நாள் முழுவதும் உற்சாகமாக இருக்கலாம். இது உடலில் இருந்து சோர்வு மற்றும் பலவீனத்தை அகற்ற உதவும்.
How to Check Adulteration in Ice Cream: ஐஸ்கிரீமில் என்ன விதமான பொருட்கள் கலப்படம் செய்யப்படுகிறது என்பதையும், அதனை எவ்வாறு கண்டறியலாம் என்பதையும் தெரிந்து கொள்வதால் பல ஆபத்துக்களை தடுக்கலாம்.
கோடையில் குளிர் பானங்களை குடிக்கும் பழக்கம் நம்மில் பலருக்கு இருக்கும். பெரும்பாலானோர் தாகத்தைத் தணிக்க குளிர் பானங்களைத் தேடுகிறார்கள். குழந்தைகளாக இருந்தாலும் சரி பெரியவர்களாக இருந்தாலும் சரி, குளிர் பானங்களின் சுவை அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.
இந்தியா மட்டுமல்ல உலகம் முழுவதுமே, காலை உணவாக ஓட்ஸ் சாப்பிடும் பழக்கம் வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. இப்போதெல்லாம், ஆரோக்கியமான காலை உணவாக பெரும்பாலானோர் ஓட்ஸ் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகளை சாப்பிடுகிறார்கள்.
Liquid Nitrogen Warning: உணவு பொருட்களுடன் திரவ நைட்ரஜனை நேரடியாக கலந்து விற்பனை செய்வதை நிறுத்த வேண்டும் என்று தமிழ்நாடு அரசு வியாபாரிகளுக்கு இன்று எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளது.
Symptoms & Causes of Brain Stroke: மூளையில் இருக்கும் இரத்த குழாய்கள் அடைபடும் போதோ அல்லது அவை வெடிக்கும் போதோ, மூளை பக்கவாதம் ஏற்படுகிறது. மூளை பக்கவாதம் () பாதிப்பு காரணமாக நீண்ட கால இயலாமை ஏற்படும். சில சமயங்களில் இறப்புகூட நிகழலாம்.
Side Effects Reheating Food: உணவுகள் மீண்டும் சூடுபடுத்தும் போது அவற்றின் சுவை, அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை இழக்கின்றன. சில உணவுகள் சூடுபடுத்தும் போது உடலில் விஷம் போல் செயல்படும் என நிபுணர்கள் எச்சரிகின்றனர்.
Vitamin B3 Overdose Alert : நரம்பு மண்டலம், செரிமான அமைப்பு மற்றும் சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க அத்தியாவசியமான ஒரு ஊட்டச்சத்தே இதயத்தை பாதிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
Uric acid And Bitter Gourd : உடலில் உண்டாகும் கழிவுகளில் ஒன்று யூரிக் அமிலம். இது அளவிற்கு அதிகமானால் மூட்டுகளில் சேர்ந்து, வலியை உண்டாக்குகிறது, இதை குறைக்க பாகற்காயை எப்படி பயன்படுத்தலாம் என தெரிந்துக் கொள்வோம்...
Weight Loss Secrets From Housing.com CEO Dhruv Agarwala : நாமே நமது ஆரோக்கியத்திற்கு பொறுப்பேற்கவில்லை என்றால், வேறு யார் பொறுப்பேற்க முடியும்? ஒரு கணம் யோசித்தால் 70 கிலோ எடை குறையலாம்!!!
Animals Or Human? Infectors : அண்மையில் வெளியான புதிய ஆய்வின்படி, விலங்குகளுக்கு ஏற்படும் தொற்றுகளுக்கு, பிற காரணிகளை விட, மனிதர்களே அதிகம் என்ற ஆச்சரியமான உண்மை தெரியவந்துள்ளது
By accepting cookies, you agree to the storing of cookies on your device to enhance site navigation, analyze site usage, and assist in our marketing efforts.
