கல்லீரல் முதல் நுரையீரல் வரை... வியக்க வைக்கும் வெல்லத்தின் மருத்துவ குணங்கள்!

வெல்லம் என்பது இந்தியா, தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் சில பகுதிகளில் பொதுவாகக் காணப்படும் ஒரு பாரம்பரிய இனிப்பு ஆகும். இது கரும்புச்சாறு அல்லது பனை சாற்றின் சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு இயற்கை இனிப்பு ஆகும். வெல்லம் பெரும்பாலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாகக் கருதப்படுகிறது. ஏனெனில் இது கரும்பு அல்லது பனையில் காணப்படும் சில இயற்கை தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையில் இல்லாத இரும்பு, கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதில் உள்ளன. வெல்லம் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக நல்ல ஆற்றல் மூலமாகவும் அறியப்படுகிறது.

வெல்லத்தில் கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் இருப்பதால். அதை மிதமாக உட்கொள்வது இன்னும் முக்கியம். நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது குறைந்த சர்க்கரை அல்லது குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் தங்கள் உணவில் வெல்லத்தை சேர்ப்பதற்கு முன்பு தங்கள் சுகாதார நிபுணர்களை  ஆலோசிக்க வேண்டும். இந்த கட்டுரையில், வெல்லத்தின் பல ஆரோக்கியமான நன்மைகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம். மேலும் அது எவ்வாறு நம் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது என்பதை அறிந்து கொள்ளலாம்.

வெல்லம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:

1. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த வெல்லம்

வெல்லத்தில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிரம்பியுள்ளன, இது உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது, புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

2. செரிமான ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறது

வெல்லம் உடலில் உள்ள செரிமான நொதிகளைத் தூண்டுகிறது, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அஜீரணம், மலச்சிக்கல் மற்றும் வாய்வு போன்ற செரிமான கோளாறுகளைத் தடுக்கிறது.

3. கல்லீரலை நச்சு நீக்குகிறது

வெல்லம் ஒரு இயற்கை நச்சு நீக்கியாக செயல்படுகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றுவதன் மூலம் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும், அதன் ஒட்டுமொத்த செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

மேலும் படிக்க | சிறுநீரக கல் முதல் நீரிழிவு நோய் வரை: பிரிஞ்சி இலையின் அட்டகாசமான நன்மைகள்

4. ஆற்றலை அள்ளிக் கொடுக்கும் வெல்லம்

ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் என்பதால், வெல்லம் மெதுவாகவும் நிலையான ஆற்றலையும் வழங்குகிறது, நாள் முழுவதும் உங்களை சுறுசுறுப்பாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் வைத்திருக்கும்.

5. மாதவிடாய் வலியைப் போக்கும் வெல்லம்

வெல்லத்தில் உள்ள இரும்பு மற்றும் ஃபோலேட் உள்ளடக்கம் சரியான இரத்த ஓட்டத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் மாதவிடாய் வலி மற்றும் வயிற்று பிடிப்புகளைப் போக்க உதவுகிறது.

6. இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்கும் வெல்லம்

வெல்லம் இரும்புச்சத்து நிறைந்த ஆதாரமாக உள்ளது. இது இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும். வெல்லத்தை தொடர்ந்து உட்கொள்வது இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க உதவும்.

7. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது

அத்தியாவசிய தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த, வெல்லம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, மேலும் உடலை நோய்த் தொற்றுகள், சளி மற்றும் இருமல் ஆகியவற்றிற்கு எதிர்த்து போராட உதவுகிறது.

8. நுரையீரலில் நச்சுக்களை நீக்கும் வெல்லம்

வெல்லம் நுரையீலில் சேருக்கும் நச்சுக்களையும் அழுக்குகளையும் நீக்கும் திறன் பெற்றது. இதில் உள்ள ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு பண்புகள், ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் ஒவ்வாமை போன்ற சுவாச பிரச்சனைகளைத் தடுக்கவும், பாதிக்கப்பட்ட நபர்களுக்கு நிவாரணம் வழங்கவும் உதவுகிறது.

மேலும் படிக்க | யூரிக் ஆசிட் கட்டுப்படுத்தும் அருமையான கீரை! ப்யூரினை அடித்து தூளாக்கும் கடுகுக் கீரை

9. சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் வெல்லம்

வெல்லம் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது, இது ஆரோக்கியமான மற்றும் தெளிவான சருமத்திற்கு வழிவகுக்கும். இது முகப்பரு, பருக்கள் மற்றும் பிற தோல் நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.

10. எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது

வெல்லம் ஒரு இயற்கை இனிப்பானது, இது இனிப்பு பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும் கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. இது சரியான செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது, எடை இழப்பு முயற்சிகளுக்கு பங்களிக்கிறது.

தனிப்பட்ட விருப்பங்கள் மற்றும் கலாச்சார நடைமுறைகளைப் பொறுத்து வெல்லத்தை உட்கொள்ள பல வழிகள் உள்ளன. வெல்லத்தை  இனிப்புகள், பானங்கள் அல்லது காரமான உணவுகள் போன்ற பல்வேறு சமையல் வகைகளில் இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். வெல்லத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைத்து அதில் சுக்கு மற்றும் எலும்பிச்சம் பழம் சேர்த்து "பானகம்" என்று அழைக்கப்படும் பாரம்பரிய பானம் தயாரிக்கலாம். வெல்லத்தை பால், தேங்காய், எள், வேர்க்கடலை அல்லது மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து  பல்வேறு சுவையான உணவுகளை தயாரிக்கலாம். நினைவில் கொள்ளுங்கள், வெல்லத்தின் நுகர்வு மிதமானதாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அது இன்னும் கலோரிகளின் ஆதாரமாக உள்ளது மற்றும் ஒட்டுமொத்த சமச்சீர் உணவில் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

(பொறுப்பு துறப்பு: அன்புள்ள வாசகரே, எங்கள் செய்திகளைப் படித்ததற்கு நன்றி. இந்தச் செய்தி உங்களுக்கு பல தகவல்களை வழங்குவதற்காக மட்டுமே எழுதப்பட்டுள்ளது. இதை எழுதுவதில் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களின் உதவியை நாங்கள் பெற்றுள்ளோம். இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ஜீ மீடியா இந்த தகவல்களை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)

மேலும் படிக்க | கீல்வாதத்திற்கு நிவாரணம் அளிக்கும் டாப் 5 பழங்கள்: மூட்டு வலி தொல்லை இனி இல்லை

சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 

உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.

முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.

கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!

Android Link: https://bit.ly/3AIMb22

Apple Link: https://apple.co/3yEataJ