முட்டைகள் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் தினமும் முட்டைகளை சாப்பிடுவதால் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. முட்டை புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின் பி ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். இது உடலின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. முட்டையில் வைட்டமின் பி12 மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. முட்டையில் உள்ள புரோட்டீன்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உடலின் தசைகளை சரிசெய்து மேம்படுத்துகின்றன. முட்டையில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் டி உள்ளது, இது எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. முட்டைகள் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும் மற்றும் பசியைக் குறைக்க உதவும், இது எடை கட்டுப்பாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது.
எனினும் அளவிற்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும் நஞ்சு என்பதை பற்றி நாம் அதிகம் கேள்விப்பட்டிருப்போம். இவ்வளவு நன்மைகள் இருந்தும், முட்டையை அளவிற்கு அதிகமாக சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு கேடு விளைவிக்கும். சிறந்த ஆரோக்கியத்திற்காக ஒரு நாளைக்கு எத்தனை முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். முட்டையின் எந்தப் பகுதி அதிக நன்மை பயக்கும், வெள்ளை அல்லது மஞ்சளா என்பதை பற்றியும் அறிந்திடுப்பது நல்லது. நல்ல ஆரோக்கியமான மக்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்காமல் வாரத்திற்கு ஏழு முட்டைகள் வரை சாப்பிடலாம். மூன்று மாதங்களுக்கு ஒவ்வொரு வாரமும் 12 முட்டைகளை சாப்பிடுவது ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்காது என்று சில ஆய்வு அறிக்கைகள் கூறுகின்றன. நீங்கள் எத்தனை முட்டைகளை சாப்பிட வேண்டும், எந்தெந்த நபர்கள் முட்டைகளை சாப்பிடுவது கடினமாக இருக்கும், முட்டை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகள் என்ன என்பதை அறிந்து கொள்ளலாம்.
முட்டை சாப்பிடுவதால் பல பக்க விளைவுகள் உண்டு. ஆனால் அது உங்கள் உடல்நிலை மற்றும் நீங்கள் உட்கொள்ளும் முட்டைகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக, நீங்கள் இதய நோயாளியாக இருந்தால் அல்லது உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், முட்டை சாப்பிடுவது அல்லது எவ்வளவு சாப்பிடுவது என்பது பற்றி மருத்துவரிடம் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும். இதேபோல், இந்த விதி குழந்தைகளுக்கும் பொருந்தும். இது தவிர, முட்டையின் வெள்ளைக்கரு அல்லது மஞ்சள் நிறத்தில் எந்தப் பகுதியை அதிகம் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அதிக முட்டைகளை சாப்பிடுவதால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு என்ன தீங்கு விளைவிக்கலாம் என்பதை அறிந்து கொள்ளலாம்.
அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ள நோயாளிகள் தவறுதலாக கூட முட்டை சாப்பிடக்கூடாது
முட்டை கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்குமா என்ற கேள்வி இன்னும் நிறைய விவாதங்கள் நடந்து கொண்டிருக்கிறது. பல நிபுணர்கள் முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் இருக்கும் கொலஸ்ட்ரால் நேரடியாக கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கச் செய்கிறது என்று நம்புகிறார்கள். எனவே, மருத்துவரின் ஆலோசனையின் பேரில் முட்டை சாப்பிடுவது நல்லது.
இதய நோயாளிகள் முட்டை சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும்
ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டை சாப்பிடுவது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்காது என்பதை பெரும்பாலான நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். ஆனால் ஒரு நாளைக்கு மூன்று அல்லது நான்கு முட்டைகளை சாப்பிடுவது கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. நீங்கள் ஏற்கனவே இதய நோயாளியாக இருந்தால், உங்கள் அளவைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.
உடல் எடையை குறைப்பவர்கள் முட்டையை கவனமாக சாப்பிட வேண்டும்
நீங்கள் எடை இழக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், முட்டையின் மஞ்சள் பகுதியை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இது தவிர, முட்டையை நிபுணரின் ஆலோசனையின் பேரில் மட்டுமே கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். முட்டையில் புரதம் அதிகம் இருப்பதால், உடல் எடையை குறைப்பவர்கள் தலா பத்து முட்டைகளை விழுங்குவதை அடிக்கடி நாம் காணலாம் அதிகப்படியான புரதம் உங்கள் எடையை அதிகரிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
நீரிழிவு நோயாளிகளும் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்
நீரிழிவு நோயை கட்டுப்படுத்துவது குறித்து நிபுணர்கள் கூறுகையில் ஒரு வாரத்திற்கு ஏழு முட்டைகளுக்கு மேல் சாப்பிடுபவர்கள், குறைவான முட்டைகளை உண்பவர்களை விட வகை 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயம் அதிகம் இருப்பதக கூறுகின்றனர்.
முட்டையை தவறாக சாப்பிடும் முறை உங்களை நோய்வாய்ப்படுத்தும்
வேகவைத்த அல்லது சிறிது வறுத்த முட்டைகள் அதிக நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. ஆனால் சிலர் வெண்ணெய் அல்லது பாலாடைக்கட்டியுடன் முட்டைகளை வறுக்கிறார்கள். இது முட்டையின் ஊட்டச்சத்துக்களை அழிக்கக்கூடும். சிலர் பன்றி இறைச்சி அல்லது ஹாம் போன்ற அதிக கொழுப்பு மற்றும் அதிக சோடியம் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளுடன் அவற்றை சாப்பிடுகிறார்கள். இந்த வழியில், நீங்கள் உங்கள் உடலை நிறைவுற்ற கொழுப்பு, சோடியம் மற்றும் கலோரிகளால் நிரப்புகிறீர்கள், இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பெரிதும் பாதிக்கலாம்.
பொறுப்புத் துறப்பு: இந்தக் கட்டுரை பொதுவான தகவலுக்காக மட்டுமே. இது எந்த வகையிலும் எந்த மருந்துக்கும் அல்லது சிகிச்சைக்கும் மாற்றாக இருக்க முடியாது. மேலும் விவரங்களுக்கு எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
மேலும் படிக்க | நீரிழிவு நோய்: மருந்து சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை, தண்ணீர் கஷ்கொட்டை போதும்
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
