Biyyam Pindi Garelu Recipe: బియ్యం పిండి గారెలు ఒక ప్రసిద్ధ తెలుగు వంటకం. దీనిని బియ్యం పిండితో తయారు చేస్తారు. ఇవి సాధారణంగా సాయంత్రం చిరుతిడిగా వడ్డిస్తారు. ఈ గారెలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. తయారు చేయడానికి చాలా సులభం. ఇవి బియ్యం పిండి, శనగపప్పు పిండి, ఉల్లిపాయ, కొత్తిమీర, కరివేపాకు వంటి పదార్థాలతో తయారు చేయబడతాయి. వీటిని సాధారణంగా నూనెలో వేయించి, చట్నీ, సాంబార్ లేదా పెరుగుతో కలిసి వడ్డిస్తారు.
బియ్యం పిండి గారెల ప్రత్యేకతలు:
రుచికరమైనవి: బియ్యం పిండి శనగపప్పు పిండిల సమ్మిళనం వల్ల గారెలు రుచికరంగా ఉంటాయి.
సులభమైనవి: ఈ వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి చాలా సులభం, కొన్ని సాధారణ పదార్థాలతోనే తయారు చేయవచ్చు.
పోషకమైనవి: బియ్యం పిండి, శనగపప్పు పిండిలు మంచి ప్రోటీన్, ఫైబర్ మూలాలు.
వివిధ రకాలు: మీకు నచ్చిన విధంగా గారెల రుచిని మార్చడానికి మీరు ఉల్లిపాయ, కొత్తిమీర, కరివేపాకు వంటి ఇతర పదార్థాలను కూడా జోడించవచ్చు.
కావాల్సిన పదార్థాలు:
2 కప్పుల బియ్యం పిండి
1/2 కప్పు శనగపప్పు పిండి
1/4 కప్పు నువ్వులు
1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ ముక్కలు
1/4 కప్పు కొత్తిమీర
1/4 కప్పు కరివేపాకు
1/2 టీస్పూన్ జీలకర్ర పొడి
1/2 టీస్పూన్ మెంతులు పొడి
1/2 టీస్పూన్ కారం
1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు
నూనె వేయడానికి
తయారీ విధానం:
బియ్యం, శనగపప్పు పిండిని కలిపి ఒక పెద్ద గిన్నెలో తీసుకోండి. అందులో నువ్వులు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, కొత్తిమీర, కరివేపాకు, జీలకర్ర పొడి, మెంతులు పొడి, కారం, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. కొద్ది కొద్దిగా నీళ్ళు పోస్తూ, పిండి ముద్దలా చేసుకోండి. పిండిని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకోండి. ఒక కడాయిలో నూనె వేడి చేసి, ఉండలను వేయించుకోండి. గారెలు బంగారు గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు వేయించుకోండి. వేడి వేడిగా, మీకు ఇష్టమైన చట్నీలతో కలిసి సర్వ్ చేయండి.
చిట్కాలు:
గారెలు మరింత రుచిగా ఉండాలంటే, మీరు వాటిలో కొద్దిగా ఇంగువ, పచ్చిమిరపకాయలను కూడా వేయవచ్చు.
పిండిని ముద్దగా చేసుకునేటప్పుడు, చాలా నీళ్ళు పోయకుండా జాగ్రత్త వహించండి. లేకపోతే, గారెలు నూనెలో సరిగ్గా ఉడకవు.
గారెలను వేడిగా వడ్డించడం వల్లే రుచిగా ఉంటాయి.
బియ్యం పిండి గారెలు ఒక రుచికరమైన, సులభమైన వంటకం. ఇది ఖచ్చితంగా నచ్చుతుంది. ఈ వంటకాన్ని కుటుంబం, స్నేహితులకు వడ్డించండి.
Also Read 2024 Bajaj Pulsar N250: మార్కెట్‌లోకి కొత్త పల్సర్ N250 వచ్చేసింది.. ఫీచర్స్‌, స్పెషిఫికేషన్స్‌ ఇవే
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebookసోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
