Badam Paneer Recipe: బాదాం పన్నీర్ అనేది ఒక ప్రత్యేకమైన, ఆరోగ్యకరమైన భారతీయ వంటకం. ఇందులో పనీర్, బాదాంలు ప్రధాన పదార్థాలు. బాదాంల వల్ల ఈ వంటకానికి ప్రత్యేకమైన టేస్ట్, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. ఇందులో ప్రధాన పదార్థాలు పన్నీర్ బాదాంలు. బాదాం, పన్నీర్ రెండూ తమదైన ప్రత్యేకమైన పోషక విలువలతో ప్రసిద్ధి చెందాయి. వీటిని కలిపి తయారు చేసిన బాదాం పన్నీర్ వంటకం ఆరోగ్యానికి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
బాదాం ప్రయోజనాలు
ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు: బాదాల్లో మన శరీరానికి అవసరమైన మంచి కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
ప్రోటీన్ వనరు: బాదాల్లో ప్రోటీన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది శరీర కణజాలాల నిర్మాణానికి మరియు మరమ్మత్తుకు సహాయపడుతుంది.
ఆక్సిడెంట్లు: బాదాల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉండి, శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తాయి.
ప్రోటీన్ పవర్‌హౌస్: పన్నీర్ అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్‌తో ఉంటుంది, ఇది శరీర బిల్డింగ్‌కు అవసరం.
క్యాల్షియం వనరు: పన్నీర్ క్యాల్షియం మంచి మూలం, ఇది బలమైన ఎముకలను నిర్మించడానికి సహాయపడుతుంది.
తక్కువ కొవ్వు: తక్కువ కొవ్వు పన్నీర్‌ను ఎంచుకుంటే, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా ఉంటుంది.
సమతుల్య పోషణ: బాదాం మరియు పన్నీర్ కలయిక ప్రోటీన్, కొవ్వులు, క్యాల్షియం ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలను అందిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యం: బాదాల్లోని మంచి కొవ్వులు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
ఎముకల ఆరోగ్యం: పన్నీర్‌లోని క్యాల్షియం ఎముకలను బలపరుస్తుంది.
తృప్తికరమైన భోజనం: బాదాం పన్నీర్ భోజనం త్వరగా ఆకలిని తీర్చి, ఆరోగ్యకరమైన బరువు నిర్వహణకు సహాయపడుతుంది.
బాదాం పన్నీర్ తయారీ:
కావలసిన పదార్థాలు:
పనీర్
బాదాంలు
ఉల్లిపాయలు
పచ్చిమిర్చి
శనగపిండి
కొత్తిమీర
పసుపు,
కారం,
గరం మసాలా,
ధనియాల పొడి,
ఉప్పు,
నూనె
తయారీ విధానం:
బాదాంలను నానబెట్టి, మెత్తగా మిక్సీ పట్టుకోవాలి.పనీర్ ముక్కలుగా కోయాలి. ఉల్లిపాయలు, తోమ, పచ్చిమిర్చిని చిన్న ముక్కలుగా కోయాలి. కడాయిలో నూనె వేసి వేడెక్కించి, పనీర్ ముక్కలను వేయించి తీసుకోవాలి.
అదే కడాయిలో ఉల్లిపాయలు, తోమ వేసి వేగించాలి. బాదాం పేస్ట్, శనగపిండి, పసుపు, కారం, గరం మసాలా, ధనియాల పొడి, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. కొద్దిగా నీళ్లు పోసి, మసాలా మృదువుగా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
చివరగా వేయించిన పనీర్ ముక్కలు, కొత్తిమీర వేసి కలపాలి.
ఇది కూడా చదవండి: 2024 Bajaj Pulsar N250: మార్కెట్‌లోకి కొత్త పల్సర్ N250 వచ్చేసింది.. ఫీచర్స్‌, స్పెషిఫికేషన్స్‌ ఇవే!
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebookసోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి.
