Jaggery Lemon Juice Benefits: పానకం ఒక రుచికరమైన, చల్లని పానీయం, ఇది భారతదేశంలో చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది సాధారణంగా పండ్ల రసాలు, పంచదార, మసాలా దినుసులతో తయారవుతుంది. పానకం తాగడం వల్ల శరీరానికి చల్లదనం చేకూరుతుంది, శక్తిని పెంచుతుంది.
పానకం ఎన్నో రకాలు:
చెరకు పానకం: చెరకు రసంతో తయారైన పానకం
బెల్లం పానకం: బెల్లం తో తయారైన పానకం
ఎండుద్రాక్ష పానకం: ఎండుద్రాక్షతో తయారైన పానకం
పుల్లని పానకం: నిమ్మరసం లేదా మామిడికాయ రసం తో తయారైన పానకం
మసాలా పానకం: యాలకులు, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క వంటి మసాలా దినుసులతో తయారైన పానకం
పానకం తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య లాభాలు:
1. శక్తిని పెంచుతుంది:
పానకంలో చక్కెర, ఎలక్ట్రోలైట్లు పుష్కలంగా ఉండడం వల్ల శరీరానికి శక్తిని అందిస్తుంది. వేసవిలో చెమట ద్వారా కోల్పోయే ఎలక్ట్రోలైట్లను భర్తీ చేయడానికి ఇది చాలా మంచిది.
2. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది:
పానకంలో ఉండే అల్లం జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కడుపు ఉబ్బరం, అజీర్ణం వంటి సమస్యలను నివారించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
3. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది:
పానకంలో ఉండే నిమ్మరసం విటమిన్ సి మంచి మూలం, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది.
4. శ్వాసకోశ సమస్యలను నివారిస్తుంది:
పానకంలో ఉండే తులసి శ్వాసకోశ సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది దగ్గు, జలుబు వంటి సమస్యలకు చికిత్స చేయడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
5. చర్మానికి మేలు చేస్తుంది:
పానకంలో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. ఇది ముడతలు, మచ్చలను నివారించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
6. బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది:
పానకం జీవక్రియను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది.
7. డీహైడ్రేషన్ నివారిస్తుంది:
పానకం శరీరానికి హైడ్రేషన్ అందించడంలో సహాయపడుతుంది. వేసవిలో డీహైడ్రేషన్ నివారించడానికి ఇది చాలా మంచిది.
8. రుచికరమైనది:
పానకం చాలా రుచికరమైన పానీయం. ఇది పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు అందరూ ఇష్టపడే పానీయం.
ఆధ్యాత్మిక ప్రయోజనాలు:
* దేవతలకు నైవేద్యంగా:
పానకం దేవతలకు నైవేద్యంగా సమర్పించడం ఒక ఆచారం.
* శుభప్రదం:
పానకం తాగడం శుభప్రదం అని భావిస్తారు.
పానకం తయారీ విధానం:
కావలసినవి:
* బెల్లం - 1 కప్పు
* నీరు - 3 కప్పులు
* యాలకుల పొడి - 1/2 టీస్పూన్
* పుదీనా ఆకులు - 4-5
* పసుపు - 1/4 టీస్పూన్
తయారీ విధానం:
1. బెల్లాన్ని నీటిలో వేసి మరిగించాలి.
2. బెల్లం కరిగిన తర్వాత యాలకుల పొడి, పుదీనా ఆకులు, పసుపు వేసి కలపాలి.
3. పానకం చిక్కబడే వరకు మరిగించాలి.
4. పానకం చల్లారిన తర్వాత వడకట్టి తాగాలి.
పానకం తాగడానికి సరైన సమయం:
* ఉదయం పరగడుపున
* భోజనానికి ముందు
* వ్యాయామం చేసిన తర్వాత
పానకం తాగడం వల్ల కలిగే నష్టాలు:
* అధికంగా తాగితే మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
* బరువు పెరగవచ్చు.
* పళ్ళు పాడవచ్చు.
పానకం తాగే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebookసోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
