curd News

Weight Loss Tips: உடல் எடையை குறைக்க வேண்டுமானால், ஆரோக்கியமான உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் மட்டுமே அது சாத்தியமாகும்.

உடலுக்கு தயிர் ஏற்படுத்தும் நன்மைகள் குறித்து பார்க்கலாம்.

Weight Loss Food: அதிகரித்து வரும் உடல் எடையை குறைப்பது யாருக்கும் எளிதானது அல்ல, ஏனென்றால் இதற்கு உடற்பயிற்சியுடன் சேர்த்து, உங்கள் உணவையும் பானத்தையும் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்,

தயிர் தலைமுடிக்கு ஊட்டச்சத்து கொடுக்க கூடியது. பொடுகு பிரச்சனையை போக்க கூடியது என்று தயிரை பயன்படுத்துவதுண்டு.

முக்கனிகளில் ஒன்றான மாம்பழத்தில் அளவற்ற ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்துள்ளன. வைட்டமின் சியைத் தவிர, புரதம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி6, பொட்டாசியம், மக்னீசியம் போன்ற பிற சத்துகளும் நிறைந்துள்ளன.

இந்தியாவில் உயர் ரத்த அழுத்த நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை மிக அதிகமாக உள்ளது. பெரும்பாலும், உணவுப்பழக்கங்களால், உயர் ரத்த அழுத்த பிரச்சனை அதிகமாகின்றது. தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள ஒரு பல்கலைக்கழகத்தின் ஆய்வில், ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க தயிர் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று தெரியவந்துள்ளது. அதாவது ஒருவர் உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளியாக இருந்தால், அவரது தினசரி உணவில் தயிரை சேர்த்துக்கொள்வது நன்மை பயக்கும். 

சிறுநீரகத்தில் அழுக்கு சேருவதால், அதில் நச்சுகள் சேரத் தொடங்குகின்றன. இதன் காரணமாக கற்கள் உருவாகும் அபாயமும் அதிகரிக்கிறது.  

Breakfast Diet for Weight Loss: சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உங்கள் அதிகரித்து வரும் எடையை குறைக்க விரும்பினால், காலை உணவில் ஆரோக்கியமான உணவை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள், இது சில நாட்களில் தொப்பையை குறைக்க உதவும். 

High Blood Pressure Control:அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் காரணமாக, பல நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. ஆகையால் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைத் தடுக்க பயனுள்ள நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படுவது மிகவும் முக்கியமாகும்.

குழந்தைகளோ, பெரியவர்களோ, ஆரோக்கியமாக இருக்க சத்துணவு உணவு மிகவும் அவசியம். அந்த வகையில் பால்  அருந்துவது ஆரோக்கியத்திற்கு அளப்பறிய நன்மைகளை கொடுக்கும். பால் ஒரு முழுமையான ஊட்டச்சத்து என்று கருதப்படுகிறது. இதில் கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பல வைட்டமின்கள் உள்ளன. ஆனால் பால் உட்கொண்ட பிறகும் உடல்நிலை மோசமாகிவிடும். சில உணவுகளை சாப்பிடுவதும், பால் குடிப்பதும் செரிமானத்தை ஏற்படுத்தும்.

தயிரின் சுவை பெரும்பாலான மக்களை ஈர்க்கிறது, அதனால்தான் நாம் அதை பல உணவுப் பொருட்களுடன் கலக்கிறோம், ஆனால் இவை ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கலாம்.

தயிரில் பல விதமான சத்துக்களும் பல அற்புதமான மருத்துவ குணங்கள் இருப்பதை அறிந்து நமது முன்னோர்கள், அதனை உணவில் அதிகம் பயன்படுத்தினர். அதுவும் தென்னிந்திய உணவில் தவிர்க்க முடியாத உணவு என்றல் அது தயிர் சாதம் தான்.  

நரம்பியல் பிரச்சினை இதற்கு முக்கிய காரணம் என கூறப்படும் நிலையில், ஒற்றைத் தலைவலியால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு, தலைவலியுடம் கூடவே, வாந்தியும், சத்தம் அல்லது வெளிச்சத்தை தாங்க இயலாத உணர்வு ஆகியவை ஏற்படும்.

மஞ்சள் மற்றும் தயிரை சேர்த்து பயன்படுத்துவது உங்களது பல பிரச்சனைகளை தீர்க்கும். அதை சிறந்த வகையில் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகளை அறிந்து கொள்ளலாம்.

பொதுவாக, நாம் மழை காலங்களிலும் குளிர் காலங்களிலும் தயிர் சாப்பிடுவதை தவிர்த்து விடுகிறோம். அதனால், சளி இருமல் வரும் என்ற எண்ணம் பலருக்கு உள்ளது.

உணவே மருந்தாகும். சத்தான உணவை சாப்பிட்டால், நோய் தூரப் போகும். ஆனால், சத்தான உணவாக இருந்தாலும், அதை எப்போது உண்கிறோம் என்பதும் முக்கியமான ஒன்று.

தயிர் இயற்கையான உணவு என்றாலும், இதனுடன் இந்த குறிப்பிட்ட உணவு வகைகளை சேர்த்து சாப்பிட்டால், நமக்கு நன்மைகளைவிட, பக்கவிளைவுகளே அதிகமாகும்.

தயிர் எல்லா காலநிலைகளுக்கு ஏற்ற உணவு. அதில், 'புரோ - பயாடிக்' என்ற நன்மை செய்யும் பாக்டீரியாக்கள் நிறைந்துள்ளது. இதனால், வயிறு சம்பந்தமான நோய்கள் குண்மடைவதோடு, இந்த கொரோனா தொற்று (Corona Virus) காலத்தில், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மிகவும் அதிகரிக்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

சில உணவுகள் சனிக்கிழமைகளில் உண்ணக்கூடாது என்று சில விஷயங்கள் உள்ளன. அவை என்னவென்று இங்கே பார்போம்.

தயிரில் பல விதமான சத்துக்களும் பல அற்புதமான மருத்துவ குணங்கள் இருப்பதை அறிந்து நமது முன்னோர்கள், அதனை உணவில் அதிகம் பயன்படுத்தினர்.