மாறிவரும் காலநிலை.. நோயேதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க இதை சாப்பிடுங்கள்!!

பிப்ரவரி பருவத்தில், மக்கள் பெரும்பாலும் சளி, காய்ச்சல் மற்றும் ஒவ்வாமை பற்றி புகார் கூறுகிறார்கள். ஏனெனில், இந்த நேரத்தில் வானிலை வேகமாக மாறுகிறது. இதை சமாளிக்க இந்த 5 விஷயங்களை தினமும் சாப்பிடுங்கள்..!

பிப்ரவரி மாதம் மாறிவரும் பருவத்தின் (Changing Season)  மாதம். இந்த நேரத்தில், பகலில் வெப்பம் அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது, ஆனால் இரவில் மிகவும் குளிராக இருக்கும். இந்த நேரத்தில், ஒவ்வாமை (Allergy), இருமல், குளிர் மற்றும் மூக்கு ஒழுகுதல் போன்ற பிரச்சினைகள் காணப்படுகின்றன. இதற்குக் காரணம், வானிலை மாற்றம் நம் உடலில் நேரடி விளைவை ஏற்படுத்துகிறது, ஆயுர்வேதத்தில் இது ரிதுச்சார்யா (Ritucharya) என்று அழைக்கப்படுகிறது.

இவற்றைச் சாப்பிட்டு நோய்களை விரட்டுங்கள்

மாறிவரும் வானிலையில் நோய்வாய்ப்படுவதற்கான மற்றொரு காரணம், இந்த நேரத்தில், பாக்டீரியா மற்றும் காற்றில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் (Free Radicals) பெரிதும் அதிகரிக்கின்றன. இதன் காரணமாக நோய்கள் ஏற்படத் தொடங்குகின்றன. இருப்பினும், நீங்கள் நோய்வாய்ப்படும் ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் மருந்து சாப்பிடத் தேவையில்லை, இதற்காக நீங்கள் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை (Immune System) வலுப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கான சிறந்த வழி கேட்டரிங் ஆகும். உணவில் சில உணவுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் நோய்வாய்ப்படுவதைத் தவிர்க்கலாம்.

1. வைட்டமின் சி நிறைந்த சிட்ரஸ் பழங்கள்- மாறிவரும் பருவத்தில் நீங்கள் தும்மினால், உலர் இருமல் பிரச்சினை இருந்தால், வைட்டமின் சி நிறைந்த விஷயங்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். வைட்டமின் சி (Vitamin C) ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது மாறிவரும் பருவத்தில் நோயை உருவாக்கும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராட உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு உதவுகிறது. எனவே உங்கள் உணவில், ஆரஞ்சு, திராட்சை, கிவிஸ், கொய்யா, ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற வைட்டமின் சி நிறைந்த சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு கூடுதலாக சிவப்பு-மஞ்சள்-பச்சை கேப்சிகம் மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற உணவுகளையும் சேர்க்க வேண்டும்.

ALSO READ | எச்சரிக்கை... தினமும் 7 மணி நேரத்திற்கும் குறைவாக தூங்குபவரா நீங்கள்?..

2. மாதுளை சாப்பிடுங்கள், நோய்களை நீக்குங்கள் - ஆரோக்கியமான பயோஆக்டிவ் கலவைகள் மற்றும் நிறைய ஊட்டச்சத்து மாதுளை (Pomegranate) உடலை நோயை உருவாக்கும் நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. மாதுளை சாறு வைட்டமின் சி இன் சிறந்த மூலமாகும், இது பருவகால காய்ச்சலுக்கு எதிராக உடலைப் பாதுகாக்கிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மாதுளையிலும் காணப்படுகின்றன, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதன் மூலம் நோயைப் பாதுகாக்கிறது.

3. கொட்டைகள் கூட நன்மை பயக்கும்- பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், பிஸ்தா போன்ற உலர் பழங்கள் (Dry Fruits) ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த சிறந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். வைட்டமின் சி போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்திருக்கும் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிராக போராடும் உடலின் திறனை வலுப்படுத்த உதவும் வைட்டமின் ஈ நிறைந்திருப்பதால் மாறிவரும் பருவத்தில் இந்த கொட்டைகளை உட்கொள்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். எனவே, இந்த ஆரோக்கியமான கொட்டைகளை காலை உணவுக்கும் உணவுக்கும் இடையிலான சிறிய பசியில் ஒரு சிற்றுண்டாக சாப்பிடலாம்.

4. இந்த மசாலாப் பொருட்களுடன் நட்பு கொள்ளுங்கள் - மஞ்சள், இலவங்கப்பட்டை, சீரகம், வோக்கோசு மற்றும் இஞ்சி-பூண்டு - இவை நோய்களை உங்களிடமிருந்து விலக்கி வைக்க உதவும் சில விஷயங்கள். சமையலறையில் காணப்படும் இந்த பொதுவான மசாலாப் பொருட்களில் (Spices) ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் உள்ளன, அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக மாற்ற உதவுகின்றன. எனவே மாறிவரும் காலநிலையில் மஞ்சள் பால் குடிக்கவும். தேயிலை, சூப், சாலட், காய்கறி போன்றவற்றில் மீதமுள்ள மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

5. பச்சை காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள் - கீரை, கடுகு கீரைகள், வெந்தயம் கீரைகள், கீரை போன்ற பச்சை இலை காய்கறிகளை (Green leafy Veggies) உங்கள் உணவில் சேர்க்க இது சரியான நேரம். வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த இந்த காய்கறிகள் பல வழிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும், மேலும் மாறிவரும் பருவத்தில் நோய்வாய்ப்படாமல் பாதுகாக்கும்.

உலக நிகழ்வுகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள ZEE இந்துஸ்தான் செயலியை பதிவிறக்குங்கள்... 

Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G
Apple Link - https://apple.co/3loQYeR