வைட்டமின் பி12 குறைப்பாட்டை நிவர்த்தி செய்யும் இந்த 4 சைவ உணவுகளை எடுத்து கொள்ளுங்கள்

வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு சோர்வு, பலவீனம், இரத்த சோகை, நரம்பு பாதிப்பு மற்றும் மனச்சோர்வை கூட ஏற்படுத்தும். இந்த குறைபாடு சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் லாக்டோ-சைவ உணவு உண்பவர்களிடையே மிகவும் பொதுவானது, ஏனெனில் வைட்டமின் பி 12 இயற்கையாகவே இறைச்சி, மீன், முட்டை மற்றும் பால் போன்ற விலங்கு பொருட்களில் மட்டுமே காணப்படுகிறது. ஆனால் பீதி அடைய வேண்டாம்! சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் உணவில் சில மாற்றங்களைச் செய்வதன் மூலம் வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டையும் போக்கலாம்.

மேலும் படிக்க | முகக் கொழுப்பை குறைக்க... என்ன சாப்பிடலாம்...? என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

வைட்டமின் பி12 நிறைந்த சைவ உணவு

1. நியூட்டிரிசன் ஈஸ்ட்

இது வைட்டமின் பி 12 இன் வளமான மூலமாகும். ஒரு டீஸ்பூன் ஈஸ்டில் சுமார் 2.5 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் பி12 உள்ளது. இது தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளலில் (ஆர்டிஏ) 100%க்கும் அதிகமாகும். நீங்கள் அதை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம், தயிர் அல்லது முட்டையில் கலக்கலாம் அல்லது உங்கள் ஸ்மூத்தி அல்லது சாலட்டில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்

2. பெருஞ்சீரகம்

சோயா பால், டோஃபு மற்றும் டெம்பே போன்ற சில சோயா பொருட்களில் வைட்டமின் பி12 நிறைந்துள்ளது. ஒரு கப் சோயா பாலில் 1.5 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் பி12 உள்ளது, இது தினசரி பரிந்துரைக்கப்படும் உட்கொள்ளலில் 60% ஆகும்.

3. தானியங்கள்

பல காலை உணவு தானியங்களிலும் வைட்டமின் பி12 செறிவூட்டப்பட்டுள்ளது. லேபிள்களை கவனமாகப் படித்து, குறைந்தது 2.5 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் பி12 உள்ள தானியங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

4. காளான்

ஷிடேக் மற்றும் போர்டோபெல்லோ போன்ற சில வகையான காளான்கள் சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது வைட்டமின் பி12 ஐ உற்பத்தி செய்கின்றன. இருப்பினும், காளானில் உள்ள வைட்டமின் பி12 இன் அளவு மாறுபடலாம், எனவே இது வைட்டமின் பி12 இன் ஒரே ஆதாரமாக இருக்க முடியாது.

மேலும் படிக்க | ஓமத்தை ‘இப்படி’ சாப்பிட்டா... யூரிக் அமில பிரச்சனைக்கு முடிவு கட்டலாம்..!!

சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 

உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..

முகநூல் - @ZEETamilNews

ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews

டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews 

வாட்ஸ்-அப் - https://whatsapp.com/channel/0029Va5XFvI90x2plF9cKY1r

அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!

Android Link: https://bit.ly/3AIMb22

Apple Link: https://apple.co/3yEataJ