Five Super Foods: கொழுப்பு என்பது உங்கள் ரத்தத்தில் காணப்படும் ஒரு கொழுகொழுவென இருக்கும் மெழுகு போன்ற பொருளாகும். உயிரணுக்களின் வளர்ச்சிக்கும், ஹார்மோன்களின் உற்பத்திக்கும் இது முக்கியமானது. இருப்பினும், அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ரால் உங்களுக்கு இதய நோய் வருவதற்கான அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் பிற நாட்பட்ட நோய்களை வரவழைக்கலாம் என்றும் கூறப்படுகிறது.
கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிக்கும் போது இதயம் சரியாக செயல்படுவதில் சிரமத்தை எதிர்கொள்கிறது. ரத்தத்தை பம்ப் செய்வதில் ஏற்படும் இந்த சிரமம் அடிக்கடி மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் மார்பு வலி ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இது ஏற்படாமல் இருக்க என்ன தான் செய்ய வேண்டும் என கேட்டால், ரத்தத்தில் கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிக்காமல் இருக்க சில வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் தேவை.
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது மற்றும் அடிக்கடி உடற்பயிற்சி செய்வது ரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். ஒருவர் புகைபிடிப்பவராக இருந்தால், அவர் அந்த பழக்கத்தை நிறுத்த வேண்டும், அதிகமாக இல்லாமல் மிதமாக மது அருந்த வேண்டும், மேலும் அவர் அதிக கொழுப்புடன் தொடர்புடைய அபாயங்களைக் குறைக்க விரும்பினால் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்க வேண்டும். இங்கு கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க பின்பற்ற வேண்டிய சரியான உணவை பற்றி தெரிந்துகொள்ளலாம்.
மேலும் படிக்க | கொலஸ்ட்ரால் அளவை உடனடியாக கட்டுப்படுத்த.. இந்த 5 உணவுகள் உதவும்
கொலஸ்ட்ரால் உணவு
அதிக கொலஸ்ட்ரால் குடும்பங்களில் இயங்கக்கூடியது என்றாலும், இது பொதுவாக மோசமான வாழ்க்கை முறை முடிவுகளால் கொண்டு வரப்படுகிறது, இது குணப்படுத்தக்கூடியதாகவும் தடுக்கக்கூடியதாகவும் ஆக்குகிறது. ஆரோக்கியமான உணவுமுறை, தொடர் உடற்பயிற்சி, அவ்வப்போது மருந்து உட்கொள்வது ஆகியவை அதிக கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். ரத்தத்தில் நல்ல கொழுப்பின் அளவை சீராக வைத்திருக்கும் இந்த 5 சூப்பர் உணவுகளை உண்பது சிறந்த பலனை தரும்
தேங்காய் எண்ணெய்
தேங்காய் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் ஆகியவை பூமியில் நிறைவுற்ற கொழுப்பின் மிகப்பெரிய ஆதாரங்களாகும், அவற்றின் கொழுப்பு அமிலங்களில் 90% வரை நிறைவுற்றது. தேங்காய்களில் உள்ளதைப் போன்ற வித்தியாசமாக வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்பட்ட நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமிலங்கள் நேரடியாக கல்லீரலுக்குச் செல்கின்றன. அங்கு அவை கீட்டோன் உடல்களாக மாற்றப்படுகின்றன. மேலும், தேங்காய் எண்ணெய் உங்கள் பசியைக் குறைக்கிறது, இதன் விளைவாக நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடலாம் மற்றும் குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்ளலாம். இருப்பினும், எண்ணெய் ஒரு நாளைக்கு 120 கலோரிகள் வரை வழங்குவதன் மூலம் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க முடியும். இது மிகவும் ஊட்டமளிக்கிறது.
டார்க் சாக்லேட்
குற்ற உணர்ச்சியின்றி நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய மற்றொரு சுவையான இரவு உணவு உள்ளது. டார்க் சாக்லேட்டில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் இரும்பு, தாமிரம், மெக்னீசியம் மற்றும் மாங்கனீஸ் உள்ளிட்ட தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. அதன் எடையில் 1% நார்ச்சத்தும் உள்ளது. இதில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு நல்ல கொழுப்பும் உள்ளது. டார்க் சாக்லேட்டை விரும்பி சாப்பிடுபவர்களுக்கு இதய நோய் வருவதற்கான ஆபத்து குறைகிறது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. டார்க் சாக்லேட் தோல் சேதத்தைத் தவிர்ப்பதன் மூலம் வயதானவர்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது.
நட்ஸ்
வேர்க்கடலை, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிஸ்தா போன்ற பருப்புகளில் இதயத்திற்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் ஏராளமாக உள்ளன. கூடுதலாக, இந்த நட்ஸ் தாவர ஸ்டெரால்களை உள்ளடக்கியது, இது ரத்தம் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது.
முட்டை
கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் நிறைந்த மஞ்சள் கரு முட்டையில் இருந்து அடிக்கடி வெளியேறி வெள்ளை பகுதியை நிறத்தை மட்டுமே உட்கொள்ளவும். முட்டை கொலஸ்ட்ராலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளதால் ரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்காது.
அவகாடோ
வெண்ணெய் பழங்கள் என்றழைக்கப்படும் அவகாடோ பழங்கள், ரத்தத்தில் எல்டிஎல் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகளின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதாக கணிக்கப்படுகிறது. அவை நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரங்களாகவும் உள்ளன.
(பொறுப்பு துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதை ஏற்றுக்கொள்ளும் முன் மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ZEE NEWS அதை உறுதிப்படுத்தவில்லை.)
மேலும் படிக்க | உருளைக்கிழங்கு ஆரோக்கியமானதா இல்லையா? சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா?
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
