எண்ணெய் பொருட்கள் சாப்பிட்டாலும் கொழுப்பு ஏறக்கூடாதா? அப்போ ‘இதை’ பண்ணுங்க!

எண்ணெய் உணவுகளை சாப்பிடுவது நமக்கு ஒரு திருப்தியை அளிக்கும். ஆனால் அது சில சமயங்களில் விருந்துக்குப் பிந்தைய அசௌகரியத்துக்கும் நம்மை ஆளாக்கிவிடும். இதில் உள்ள டிரான்ஸ் ஃபேட் மற்றும் சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு உடல் எடையை அதிகரிப்பது மட்டுமின்றி, உடலில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் அளவையும், கட்டுப்படுத்த முடியாத சர்க்கரை அளவையும் அதிகரிக்கிறது. எண்ணெய் உணவு பொருட்களை உட்கொண்ட பிறகு குமட்டல், அஜீரண கோளாறு ஆகியவை ஏற்படலாம். இவை ஏற்படாமல் இருக்க சில இயற்கை பானங்கள் இருக்கின்றன. அவை என்னென்ன தெரியுமா? 

வெந்நீர்..

எண்ணெய் உணவுகளை உட்கொண்ட பிறகு வெந்நீர் குடிப்பது , வயிறு சம்பந்தப்பட்ட பிரசனைக்கு ஒரு பயனுள்ள தீர்வாக அமையும். இது, எண்ணெய் பொருளால் சேர்ந்த கொழுப்பை கரைத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. சூடான நீரின் வெப்பம் செரிமான மண்டலத்தின் தசைகளை தளர்த்துகிறது, எண்ணெய் பசையுடன் தொடர்புடைய ஏதேனும் அசௌகரியம் ஏற்படாமல் தடுக்கிறது.

மேலும், சூடான நீரை அருந்துவதால் இரத்த ஓட்டமும் அதிகரிக்கும். இது, உடலில் உள்ள  நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. பொதுவாகவே உணவுக்குப் பிறகு வெந்நீரைப் பருகுவது ஒரு இனிமையான நடைமுறையாகும், இது நிவாரணம் அளிப்பது மட்டுமல்லாமல் ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கும் பங்களிக்கிறது.

டிடாக்ஸ் பானங்கள் மற்றும் சூப்:

எண்ணெய் உணவினை எடுத்துக்கொண்ட பின்னர், காய்கறிகள், பழங்கள் நிறைந்த டிடாக்ஸ் பானங்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. இவை இல்லையென்றால் சூப்களையும் பருகலாம். இது, நாம் சாப்பிட்ட உணவு எளிதில் ஜீரணமாக உதவும். அது மட்டுமன்றி உடலில் வைட்டமின் சத்துக்களை அதிகரிக்கவும், செரிமானத்திற்கு வழி வகை செய்யவும் இது போன்ற பானங்கள் உதவி புரிகின்றன. 

மேலும் படிக்க | வாழ்க்கையில் காதலே அமையவில்லையா? ‘இந்த’ 5 டிப்ஸை மட்டும் பின்பற்றுங்கள்!

புரோபயாடிக் பானங்கள்:

நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் நிறைந்த இந்த பானங்கள் ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை உற்பத்தி செய்கின்றன. புரோபயாடிக்குகள் செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன, உடல் கொழுப்புகளை கரைக்கவும் இவை உதவுகின்றன. மேலும், இது போன்ற பானங்கள் பெரும்பாலும் எண்ணெய் உணவுகளுடன் தொடர்புடைய அசௌகரியத்தை குறைக்கிறது. புரோபயாடிக் பானங்கள் உட்பட, ஒட்டுமொத்த செரிமான ஆரோக்கியத்தையும் இந்த பானம் ஆதரிக்கிறது. எனவே, எண்ணெய் உணவுகளை சாப்பிட்ட பின்னர், இந்த பானங்களை குடிக்கலாம். 

பெருஞ்சீரகம் தண்ணீர் அல்லது தேநீர்:

எண்ணெய் உணவுகளை உட்கொண்ட பிறகு பெருஞ்சீரக தண்ணீரை குடிக்கலாம். செரிமான பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்ற பெருஞ்சீரகம், வயிற்றில் ஏற்படும் வீக்கம் (Bloating) மற்றும் அசௌகரியத்தை போக்க உதவுகிறது. எண்ணெய் உணவுகளின் கனத்தை எதிர்கொள்ள இந்த நீர் ஒரு இனிமையான தீர்வை வழங்குகிறது. சாப்பிட்டதற்கு பின்னர், இதை குடிப்பதால் சிக்கல் இல்லாத செரிமானம் உண்டாகும். பெருஞ்சீரக நீரின் இயற்கையான நன்மைகள் உடலுக்கும் சத்து கொடுக்கும். எண்ணெய் உணவுகளை எடுத்துக்கொண்ட பின்னர், நீங்கள் வெந்தயத்தையோ அல்லது பெருஞ்சீரகத்தையோ தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து பருகலாம்.

கீரீன் டீ:

செரிமானத்திற்கு உதவும் கேடசின்கள், கிரீன் டீயில் அதிகளவில்  உள்ளன். மேலும், நம் உடலில் கொழுப்பு உணவுகளின் தாக்கத்தை குறைக்கவும் இவை உதவும். செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் உடற்பகுதிகளுக்கு புத்துணர்ச்சி கொடுக்கவும் கிரீன் டீ உதவுகிறது. எண்ணெய் உணவுகளால் ஏற்படும் அசௌகரியத்தையும் இது எளிதாக்குகிறது. கிரீன் டீயில் உள்ள பாலிபினால்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் பங்களிக்கின்றன, அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் இது நம் உடலுக்கு கொடுக்கிறது. க்ரீன் டீயை பருகுவது, செரிமானத்தை ஆதரிப்பது மட்டுமின்றி, உங்கள் உடலுக்கு புத்துணர்ச்சியையும் கொடுக்கிறது. 

மேலும் படிக்க | வைட்டமின் பி 12 குறைபாடால் பாடாய் படுகிறீர்களா.. அப்போ இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்கள்

சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 

உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்..

முகநூல் - @ZEETamilNews

ட்விட்டர் - @ZeeTamilNews

டெலிக்ராம் - https://t.me/ZeeTamilNews 

அரசியல், கல்வி, பொழுதுபோக்கு, விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!

Android Link: https://bit.ly/3AIMb22

Apple Link: https://apple.co/3yEataJ