Uric Acid: யூரிக் அமிலத்தை சட்டென்று விரட்ட இந்த காய்கறிகளை அடிக்கடி பயன்படுத்தலாமே

இன்றைய காலகட்டத்தில், யூரிக் அமிலத்தின் ஆபத்து பெரும்பாலான மக்களுக்கு அதிகரித்து வருகிறது. இதற்கு காரணம் மோசமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் பியூரின் மற்றும் புரதம் நிறைந்த உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது. இது யூரிக் அமிலத்தை தூண்டுகிறது.
காய்கறிகள் மற்றும் பிரியாணி இலைகள் யூரிக் அமிலத்தை குறைக்கும். யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகரித்தால், மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கம் அதிகரிக்க ஆரம்பிக்கிறது.

யூரிக் அமிலம் அதிக அளவு அதிகரித்தால், கீல்வாதம் முதல் சிறுநீரகத்தில் பியூரின் கற்களை உருவாக்குகிறது. இது மெதுவாக சிறுநீரக பாதிப்பை ஏற்படுத்த ஆரம்பிக்கிறது. இதற்கெல்லாம் காரணம் நமது ப்யூரின் மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுதான். மேலும், மோசமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் உடற்பயிற்சி செய்யாதது இன்னும் அதிகரிக்கிறது.

புரதம் உடலில் ஜீரணிக்கப்படாவிட்டால், அது பியூரினாக மாறும். பியூரின்கள் குவிந்தவுடன் உடைந்துவிடும், அதன் பிறகு யூரிக் அமிலம் தூண்டப்படுகிறது. யூரிக் அமிலம் இரத்தத்தில் கலந்து எலும்பு மூட்டுகளில் படிக வடிவில் படிகிறது. இது மூட்டுகளில் இடைவெளிகளை உருவாக்குவதன் மூலம் வலி, வீக்கம், கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது.

இதனால், முதியவர்கள் மட்டுமின்றி, இளைஞர்களும் எழுந்து உட்கார முடியாமல் சிரமப்படுகின்றனர். இதன் காரணமாக, மேலும் பல கடுமையான நோய்களின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையைத் தவிர்க்க, உடலில் யூரிக் அமிலத்தைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம்.

மேலும் படிக்க | நீரிழிவு நோயாளிகள் கவனத்திற்கு... உங்கள் கிட்னியை பாதுகாக்க கடைபிடிக்க வேண்டியவை!

யூரிக் அமிலத்தைக் கட்டுப்படுத்த மருந்துகளை பயன்படுத்துவதுடன், உணவின் மீதான கட்டுப்பாடு மற்றும் யூரிக் அமிலத்தை எதிர்க்கும் உணவுகளை சேர்த்துக்கொள்வது நன்மை பயக்கும். யூரிக் அமிலத்தைக் கட்டுப்படுத்த இயற்கையான மருந்துகளாக சில உணவுகள் செயல்படுகின்றன.

உணவில், எதனுடன் எதை சேர்த்தால், குறிப்பிட்ட நோய் தீரும் என்று சில குறிப்புகள் உள்ளன. அந்த வகையில், மூன்று காய்கறிகளுடன் ஒரு இலையை உணவில் சேர்த்துக்கொண்டால், யூரிக் அமிலத்தைக் கட்டுப்படுத்தி மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தில் இருந்து விடுபடும்.

பூசணி மற்றும் பூசணி விதைகள்

பூசணி மற்றும் அதன் விதைகளில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துகள் நிறைந்துள்ளன. இவற்றில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, ஈ, ஜிங்க், பீட்டா கரோட்டின், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட், பொட்டாசியம் என பல முக்கியமான சத்துக்கள் உள்ளன. அவ்வப்போது உணவில் பூசணி மற்றும் அதன் விதைகளை சேர்த்து வந்தால் இரத்தத்தில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவைக் குறைக்கிறது.

அதிகமான யூரிக் அமிலம் சிறுநீர் மூலம் வெளியேற்றுகிறது. பூசணிக்காயில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் மூட்டு வலி, வீக்கம் மற்றும் தசைகளின் விறைப்புத்தன்மையை நீக்குகிறது. இந்த காய்கறியை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம் யூரிக் அமிலத்தை எளிதில் கட்டுப்படுத்தலாம்.

மேலும் படிக்க | இதய தமனிகளில் படிந்துள்ள கொலஸ்டிராலை கரைக்கும் ‘சில’ ஊற வைத்த உலர் பழங்கள்!

தக்காளி

தக்காளியில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. இது தவிர, தக்காளியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் யூரிக் அமிலத்தின் எதிரிகளாக செயல்படுகின்றன. இதில் உள்ள பியூரின் அளவு மிகக் குறைவு. தக்காளியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் சேரும் நச்சுக்களை நீக்குகிறது. இது யூரிக் அமில அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

இரவில் சீக்கிரம் உணவு உண்பதால் கிடைக்கும் அற்புதமான நன்மைகள் இவை, இரவு உணவின் கடைசி நேரம் என்னவாக இருக்க வேண்டும் என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்

கோவைக்காய்

கோவைக்காயில் பல அதிசயமான மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. இவை, வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதன் மூலம் பியூரினை ஜீரணிக்க உதவுகிறது. இந்த பியூரின் சிறுநீர் வழியாக வெளியேறுகிறது. கீல்வாதம் மற்றும் மூட்டுவலி போன்ற பிரச்சனைகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், கோவைக்காயை உண்பது நல்ல பயனளிக்கும் என ஆயுர்வேத மருத்துவர்கள்  அறிவுறுத்துகிறார்கள். 

வாரத்தில் இரு முறை கோவைக்காயை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். அது, மூட்டுகளில் படிந்துள்ள யூரிக் அமிலத்தின் படிகங்களை வேகமாக கரைக்கத் தொடங்கும். இது மூட்டுகளில் ஏற்படும் வலி மற்றும் வீக்கத்தில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.

மேலும் படிக்க | உணவே மருந்து: மூல நோய்க்கு முடிவு கட்டும் ‘சில’ உணவுகள்!

பிரியாணி இலை

பிரியாணி இலை பயன்பாடு என்பது உணவின் சுவையை அதிகரிப்பதோடு, இரத்தத்தில் உள்ள யூரிக் அமிலத்தையும் வடிகட்டுகிறது. இது யூரிக் அமிலத்தை வெளியேற்றும், பியூரினை எளிதில் செரிக்கச் செய்யும் ஆற்றல் கொண்டது. உணவுகளில் பிரியாணி இலையை சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது.

பிரியாணி இலை உடலில் உள்ள யூரியாஸின் (சிறுநீரக கற்களை ஏற்படுத்தும் ஒரு நொதி) அளவைக் குறைப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. எனவே, சிறுநீரக கல் பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கும் பிரியாணி இலை பயன்பாடு நிவாரணம் அளிக்கும்.

அதேபோல, பிரியாணி இலையை தண்ணீரில் நன்கு கொதிக்க வைத்து, அதன் பிறகு தண்ணீரை வடிகட்டி கஷாயமாக குடிப்பது யூரிக் அமிலத்தை கட்டுப்படுத்துவதில் சிறப்பாக இருக்கும்

(பொறுப்புத் துறப்பு: எங்கள் கட்டுரை தகவலை வழங்குவதற்காக மட்டுமே. மேலும் விவரங்களுக்கு எப்போதும் நிபுணர் அல்லது உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.)

மேலும் படிக்க | புற்றுநோய் சிகிச்சையில் உள்ள நோயாளிகளுக்கான உணவுகள்! மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கும் ஹெல்த் டயட்

சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்! 

உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.

முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.

கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!

Android Link: https://bit.ly/3AIMb22

Apple Link: https://apple.co/3yEataJ