கால்சியம் என்பது நமக்கு தினசரி தேவைப்படும் ஒரு ஊட்டச்சத்து, உடல் மற்றும் எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்க, கால்சியம் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை, இதற்கு பால், தயிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி போன்ற பால் பொருட்களை அன்றாட உணவில் பயன்படுத்துகிறோம், ஏனெனில் இவற்றில் கால்சியம் சத்து நிறைந்துள்ளது. அளவு. ஆனால் சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்களிலும், சிலர் பால் பொருட்களை தவிர்க்கின்றனர். பால் பொருட்களை சாப்பிடாதவர்களுக்கான பல கால்சியம் விருப்பங்களும் உள்ளன. வீகன் டயட்டைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு கால்சியம் அதிகம் உள்ள 4 பொருட்கள் இவை.
கால்சியம் பெற சிறந்த வழிகள்
ஜிம்ஸ் மருத்துவமனையில் பணிபுரியும் பிரபல உணவியல் நிபுணரான டாக்டர் ஆயுஷி யாதவ் அளிக்கும் உணவுக் குறிப்பு இது. வீகன் உணவு முறையை பின்பற்றுபவர்கள் மற்ரும் பால் ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள், இந்த 4 விஷயங்களை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும் என்று கூறுகிறார்.
நெல்லிக்காய்
நெல்லிக்காயில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இருந்தாலும், இதில் உள்ள கால்சியம் மிகவும் தரமானது. இதில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலை தொற்று நோய்களில் இருந்து பாதுகாப்பதுடன், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. கால்சியம் சத்து பெற, நெல்லிக்காய் பொடி மற்றும் நெல்லிக்காய் சாறு உட்கொள்ளலாம்.
ராகி
சைவ உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் தங்கள் உடலில் கால்சியம் சத்து குறையாமல் இருக்க வேண்டுமெனில், ராகியை தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். பொதுவாக ராகி கஞ்சி மற்றும் ரொட்டி ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
மேலும் படிக்க | உலர் பழங்களை ‘இந்த’ முறையில் சாப்பிடுவதால் அதிகபட்ச பலன்கள் கிடைக்கும்!
சீரகம்
சீரகத்தின் பயன்பாடு நம் உணவின் சுவையை மிகவும் அதிகரிக்கிறது, பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த சீரகம் மசாலாவாக இருந்தாலும், இதை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதால், உடலில் கால்சியம் பற்றாக்குறை ஏற்படாது. தண்ணீரில் சீரகத்தை கொதிக்க வைத்து, வெந்நீர் ஆறிய பிறகு, தண்ணீருக்கு பதிலாக சீரகத் தண்ணீரைக் குடிக்கலாம்.
எள்
எள் பொதுவாக குளிர்காலத்தில் அதிகமாக உண்ணப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் விளைவு சூடாகவும், கால்சியம் நிறைந்ததாகவும் இருக்கிறது. ஒரு டீஸ்பூன் எள்ளில் சுமார் 88 மில்லிகிராம் கால்சியம் உள்ளது. லட்டு, கஜக் மற்றும் பல இனிப்புகள் உட்பட பல வகைகளில் இதை உண்ணலாம்.
(பொறுப்பு துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன், கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறுங்கள். ZEE NEWS இதற்கு பொறுப்பேற்காது.)
மேலும் படிக்க | Sperm Booster: விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும் ‘சூப்பர்’ உணவுகள்!
மேலும் படிக்க | Health Tips: உடலுக்கு ஆக்ஸிஜனை அள்ளி வழங்கும் 'சில' பழங்கள்!
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில்https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
