Garlic News

Health Benefits Of Garlic: വിറ്റാമിന്‍ സി, കെ, പൊട്ടാസ്യം ഫോളേറ്റ്, സെലിനിയം, ഇരുമ്പ്, കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, കോപ്പര്‍ തുടങ്ങി നിരവധി ആന്‍റി ഓക്‌സിഡന്‍റുകളും നാരുകളും വെളുത്തുള്ളിയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

 യഥാര്‍ത്ഥ വെളുത്തുള്ളിക്കൊപ്പം ഒന്നോ രണ്ടോ വ്യാജന്‍ കൂടി കയറ്റിയാണ്  ഉപഭോക്താക്കളെ കബളിപ്പിക്കുന്നത്.

Health Benefits Of Garlic: നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാണ് വെളുത്തുള്ളിയ്ക്കുള്ളത്. ദിവസവും ഒരു അല്ലി വെളുത്തുള്ളി വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകും.

രാത്രി കിടക്കാൻ പോകുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു അല്ലി വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് എന്തെല്ലാം ഗുണങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് അറിയാം.

അവശ്യ ധാതുക്കളായ ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് വെളുത്തുള്ളി. വെളുത്തുള്ളി അല്ലി ദിവസവും കഴിക്കുന്നതിന്റെ ​ഗുണങ്ങൾ അറിയാം.

Garlic Price Hike

Garlic rasam health benefits: കഠിനമായ ചുമ, ജലദോഷം, തൊണ്ടവേദന എന്നിവയ്ക്ക് വെളുത്തുള്ളി രസം ശാശ്വത പരിഹാരം നൽകും. 

വെളുത്തുള്ളിയുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗം വഴി ഹൃദയം, തലച്ചോറ്, പേശികൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഗുണകരമാണ്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു

കറുത്ത വെളുത്തുള്ളി എന്നത് ഫെർമെന്റേഷൻ പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമായ വെളുത്തുള്ളിയാണ്. ഫെർമെന്റേഷൻ പ്രക്രിയയുടെ ഫലമായി കറുത്ത വെളുത്തുള്ളിക്ക് ഇരുണ്ട നിറവും മധുരമുള്ള രുചിയും ലഭിക്കുന്നു. നിയന്ത്രിത താപനിലയിലും ഈർപ്പത്തിലും ആഴ്ചകളോളം ഭക്ഷണം പുളിപ്പിച്ച് അതിന്റെ ഘടന, നിറം, സ്ഥിരത എന്നിവ മാറ്റുന്നു.

Garlic Price Hike Reason in Kerala: മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്റ്റോക്ക് എത്താത്താണ്  വില കൂടാൻ കാരണമായത്. കാലാവസ്ഥയിൽ ഉണ്ടായ വ്യതിയാനം വെളുത്തുള്ളി കൃഷിയെ കാര്യമായി ബാധിച്ചു

Garlic Benefits: രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ വെളുത്തുള്ളി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.   

Garlic Benefits: ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ ശേഷി വെളുത്തുള്ളി വർധിപ്പിക്കുന്നു.  

Raw Garlic Benefits: മെറ്റബോളിസം വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സമ്പുഷ്ടവുമായ വെളുത്തുള്ളി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് ​ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഗുണം ചെയ്യും.

Benefits of Garlic: വെളുത്തുള്ളി ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകളാൻ സമ്പന്നമാണ്. ഇത് ശരീരത്തെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ നിർണ്ണായക പങ്കുവഹിക്കുന്നു.   

Garlic and High Cholesterol: പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നതനുസരിച്ച് പ്രമേഹവും കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കാൻ ഉത്തമമാണ് വെളുത്തുള്ളി. അതായത്, വെളുത്തുള്ളി ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യുന്നു. 

Benefits of eating Garlic in summer: ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും.

BP Controlling Foods : മരുന്നുകളിലൂടെ ബിപി നിയന്ത്രിക്കാമെങ്കിലും ജീവിതരീതിയിൽ വരുത്തുന്ന മാറ്റങ്ങളിലൂടെയും ഭക്ഷണകാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതും വഴി ബിപി നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ സാധിക്കും. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ബിപി വർധിക്കാൻ കാരണമാകുന്നതുപോലെ തന്നെ ചിലത് ബിപി കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

ഉദരഭാഗത്തെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് സഹായിക്കും എന്നാണ് പറയപ്പെടുന്നത്. അതിലൂടെ അമിതവണ്ണവും തടയാനാകും. 

Hair Care Tips:  ഇന്നത്തെ കാലത്ത്, മുടിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് വിപണിയിൽ ധാരാളം ചികിത്സകൾ ലഭ്യമാണ്, ചില ചികിത്സകള്‍ ചിലവേറിയതും എന്നാല്‍ ചിലത് രാസവസ്തുക്കളുടെ അമിതമായ ഉപയോഗം മൂലം ദോഷകരവുമാണ്. 

Garlic Benefits: വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗുണങ്ങള്‍ മനസിലാക്കിയ മുന്‍ തലമുറ പോലും  പാചകത്തില്‍ ഇത് ഒഴിവാക്കിയിരുന്നില്ല.  പാചകത്തില്‍ വെളുത്തുള്ളി  സ്വാദിന് മാത്രമല്ല, അതിന്‍റെ  ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിസെപ്റ്റിക് സ്വഭാവം കൊണ്ടുമാണ് ഇടം പിടിച്ചത്.