ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് പൊതുവെ പലർക്കും ഇഷ്ടമല്ലാത്ത ഒന്നാണ്, അതിന്റെ രുചി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടെന്ന് വരില്ല. കയ്പ്പേറിയ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് വാങ്ങി കഴിക്കാൻ മിക്കവരും താൽപര്യപ്പെടാറില്ല. എന്നാൽ അതിന്റെ ആരോഗ്യഗുണത്തെ അറിയുന്നവർ ആരും തന്നെ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിനോട് നോ പറയില്ല. അതെ ഹൃദയാരോഗ്യം മുതൽ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ, നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കേണ്ടതിന്റെ അഞ്ച് കാരണങ്ങളെ കുറിച്ചറിയാം.
ഹൃദയാരോഗ്യം: രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തങ്ങളായ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിലെ ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇവ രണ്ടും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്.
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ: ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
Also Read: Happy Chocolate Day: ചോക്ലേറ്റ് ദിനത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി ചില ആശംസകൾ
തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം: ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന കഫീൻ, തിയോബ്രോമിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കഫീന് ജാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും. അതേസമയം തിയോബ്രോമിൻ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും മാനസിക പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് തലച്ചോറിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
സ്ട്രെസ് റിലീഫ്: ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് സ്ട്രെസ് ലെവലിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നതായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും സെറോടോണിൻ, എൻഡോർഫിൻ തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത സംയുക്തങ്ങളും ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാനും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.
ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം: ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിന് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും. ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണം മൂലമുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കും. അതേസമയം ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിലെ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ ചർമ്മത്തിലേക്കുള്ള രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, ചർമ്മത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്താനും ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിന് കഴിയും.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
