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What is Jelly ear

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What is Jelly ear

यूरोप और एशिया में कई पेड़ों से निकल रहे कान

इस वीडियो में जो कान जैसी चीज दिखाई दे रही है दरअसल वह कान नहीं है बल्कि एक तरह का फंगस है. जो आम तौर पर यूरोप में पाए जाने वाले चौड़ी पत्ते वाले कुछ विशेष पेड़ों और झाड़ियों पर उगती है. जानकारी के मुताबिक सबसे पहले चीन और पूर्वी एशिया के देशों में इसकी खेती की गई और वहां यूरोप पहुंच गई. खास बात यह है कि यह फंगस किसी भी मौसम के हिसाब से खुद को बदल सकता है और डीएनए भी बदल सकता है. क्योंकि यह देखने में इंसानी कान जैसा है तो कुछ लोग इसे कान वाला मशरूम भी पुकारते हैं. जबकि इसका वैज्ञानिक नाम ऑरिक्यूलेरिया ऑरिकुला-जुडे है. मगर आमतौर पर इसे जेली इयर के नाम से भी पुकारते हैं.

Jun 30,2022, 18:44 PM IST

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