Vitamin K Foods: विटामिन-के की कमी कहीं शरीर के अंगों को न कर दे खोखला, आज ही खाना शुरू करें ये फूड्स

Foods Rich In Vitamin K: व्यक्ति के शरीर को सभी प्रकार के न्यूट्रियंट्स की आवश्यक्ता होती है. इसी तरह विटामिन-के हमारी बॉडी में कुछ अहम भूमिकाएं निभाता है. विटामिन के का काम होता है हमारे शरीर में ऐसे प्रोटीन्स को बनाना जो चोट लगने पर खून के बहाव को रोकने में मदद कर सके.

इसके साथ ही विटामिन के हमारी हड्डियों और दिल की सेहत के लिए बहुत आवश्यक माना जाता है. कुछ लोगों की बॉडी में विटामिन और मिनरल की खास कमी होती है, वहीं विटामिन के की कमी शरीर के कई अंगों को खोखला कर सकती है. इतना ही नहीं, इसकी कमी के कारण व्यक्ति की जान भी जा सकती है. हालांकि आहार में आप कुछ फूड्स को शामिल करके विटामिन के की कमी को पूरा कर सकते हैं. आज हम आपको बताएंगे कि कौन से फूड आइटम्स विटामिन के की कमी को दूर करने में सक्षम हैं....

1. एवोकाडो 
जैसा कि इन दिनों सर्दियां शुरू हो चुकी हैं, ऐसे में एवोकाडो आपको आसानी से बाजार में मिल जाएगा. आपको बता दें, एवोकाडो में विटामिन-के भरपूर होता है. इसलिए इसे खाने से आपकी हड्डियां मजबूत होती हैं. अगर आपके जोड़ों में दर्द रहता है तो आप एवोकाडो जरूर खाएं. इसमें फाइबर और हेल्दी फैट्स भी पाए जाते हैं, जो कि हार्ट हेल्थ के लिए लाभदायक होते हैं. 

2. शलगम 
आप अपनी डाइट में शलगम भी शामिल कर सकते हैं. शलगम में पर्याप्त मात्रा में विटामिन के पाया जाता है. आप शलगम की सब्जी बनाकर खाएं. इतना ही नहीं इसमें विटामिन-के के साथ पोटैशियम भी भरपूर मात्रा में होता है. शलगम कमजोर आंखें और हाई ब्लड प्रेशर से बचाव में काफी मददगार होता है. शलगम में फाइबर भी भरपूर होता है. 

3. पालक 
सर्दियों के मौसम में पालक की डिशेज लोगों को काफी पसंद होती हैं. ऐसे में आप पालक का सेवन जरूर करें. पालक सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा गुणकारी मानी जाती है. पालक में विटामिन-के, विटामिन-ए, आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम भरपूर पाया जाता है. पालक खाने से बॉडी की इम्युनिटी भी मजबूत होती है. पालक को आयरन का बेहतरीन स्त्रोत माना जाता है. इसे डाइट में शामिल करने से फ्री रेडिकल डैमेज कम होते हैं. 

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मक़सद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.