கோதுமை மாவில் தயாரிக்கப்படும் சப்பாத்தி, இப்போது தென்னிந்திய உணவின் முக்கிய அங்கமாகி விட்டது. சாப்பாத்தியில் ஏராளமான நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்தும் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியம்.
இன்றைய காலகட்டத்தில் உடல் பருமன், தொப்பை கொழுப்பு என்பது பொதுவான பிரச்சினையாக மாறிவிட்டது. உடல் எடையை குறைப்பதில் டயட் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. டயட் சரியாக இல்லை என்றால் உடல் பருமனை குறைப்பது சாத்தியம் இல்லை.
Weight Loss Diet: உடல் பருமனையும் தொப்பையையும் கரைக்க, உடற்பயிற்சி மட்டும் போதாது. நாம் சாப்பிடும் உணவும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. புரதம் நார்ச்சத்து ஆகியவை அதிகமாகவும், மாவுச்சத்து மிகவும் குறைவாகவும் உள்ள உணவுகள், உடல் பருமனை குறைப்பதில் மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
சப்பாத்தி மாவுடன் கோதுமைக்கு பதிலாக, சிறுதானிய மாவுகளை சேர்த்து சாப்பாத்தி செய்யும் போது, அதனை மேலும் ஊட்டச்சத்து மிக்க உணவாக மாற்றிவிடும். மிகக் குறைந்த கலோரி கொண்ட இந்த சப்பாத்திகளை சாப்பிடுவதால், கிடைக்கும் பலன்கள் உங்களை ஆச்சரியத்தில் ஆழ்த்தும்.
ராகி மாவு: கோதுமை மாவுடன் கேழ்வரகு என்னும் ராகி மாவை கலந்து செய்யலாம். சிறுதானியங்களின் ராணி என அழைக்கப்படும் ராகி மாவில் நார்ச்சத்து, இரும்பு சத்து, கால்ஷியம் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் ஏராளமாக உள்ளன. இது தவிர, இது பசையம் இல்லாதது. இதன் ரொட்டியை சாப்பிட்டால் வயிறு நிறைந்த உணர்வு ஏற்படும். அதோடு, எளிதில் ஜீரணமாகும். ராகி மாவு கலந்து செய்யப்படும் ரொட்டியை சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.
தினை மாவு: கோதுமை மாவுடன் தினை மாவு கலந்து சப்பாத்தி செய்யலாம். தினையில் நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்துடன், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் ஏராளமாக உள்ளன. உடல் எடையைக் குறைக்கும் ஆற்றல் கொண்டது
கம்பு மாவு: கம்பு பசையம் இல்லாத மாவு ஆகும் . கோதுமை மாவுடன் கம்பு மாவை கலந்து ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான ரொட்டியை எளிதாக தயார் செய்யலாம். இதில் புரதம், நார்ச்சத்து, கால்சியம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவதுடன், இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளையும் நீக்குகிறது. இதனுடன், இது மோசமான செரிமானத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. உங்கள் வழக்கமான
சோள மாவு: சோள மாவில் ஏராளமான புரதம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம் மற்றும் பல வைட்டமின்கள் உள்ளன, கோதுமையுடன் ஒப்பிடும்போது, சோள மாவில் கலோரிகள் மிகக் குறைவு. இது தவிர, இது பசையம் இல்லாதது. இது பல நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. எனவே, கோதுமை மாவுடன் இதனை கலந்து சப்பாத்தி அல்லது பரோட்டாசெய்யலாம்.
ஓட்ஸ் மாவு: ஓட்ஸ் மாவிலும் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ள நிலையில், நீங்கள் வழக்கமான கோதுமை மாவில் ஓட்ஸ் மாவை கலக்கலாம். இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கும் ஆற்றல் கொண்ட ஒட்ஸ் மாவில் செய்யப்பட்ட ரொட்டியை சாப்பிட்டால் உடல் எடை குறையும். இது தவிர, ஓட்ஸ் மாவில் செய்யப்பட்ட சப்பாத்தில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, இது றது.
பொறுப்பு துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன் கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெற வேண்டும். ZEE MEDIA இந்த தகவல்களுக்கு பொறுப்பேற்காது.
