பச்சை இலைக் காய்கறிகளில் வெந்தய கீரையும் ஒன்றாகும். வெந்தய விதை ஒரு ஊட்டச்சத்து பொருளாக பயன்படுகிறது. பல சுகாதார நலன்கள் காரணமாக இந்த வெந்தயத்தை மூலிகை பிரியர்கள் அனைவரும் விரும்புகின்றனர். பொதுவாக நாம் வெந்தயத்தின் இலைகளை (கீரை) பருப்பு, காய்கறிகள் மற்றும் பரோட்டா வடிவில் சாப்பிடப்படுகிறது. வெந்தய கீரைகள் குளிர்காலத்தில் உங்களுக்கு நல்ல ஆரோக்கியத்தையும் வழங்குகிறது.
வெந்தய கீரை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்
வெந்தய கீரையில் இது போன்ற பல மருத்துவ குணங்கள் காணப்படுகின்றன, இதைப் பயன்படுத்துவதால் பல நோய்கள் வராமல் தடுக்கிறது. இதனுடன், பல்வேறு வகையான பிரச்சனைகளை அகற்றவும் உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க | இந்த பழம் கொலஸ்ட்ராலின் எதிரி, கட்டாயம் சாப்பிடுங்க
இதய நோய்களில் நன்மை பயக்கும்
வெந்தய கீரையில் கேலக்டோமன்னன் இருப்பதால், இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் இது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதில் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இதய துடிப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவும் சோடியத்தின் செயல்பாட்டை எதிர்க்கிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கான சஞ்சீவி
வெந்தயத்தில் உள்ள கேலக்டோமன்னன் என்ற இயற்கையான கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து இருக்கிறது, இவை இரத்தத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சும் விகிதத்தை குறைக்கிறது. இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் அமினோ அமிலங்களும் இதில் உள்ளன.
எலும்புகளை வலுப்படுத்தும்
வெந்தய இலைகள் வைட்டமின் கே இன் சிறந்த ஆதாரங்கள் ஆகும். எலும்பில் ஆஸ்டியோ-ட்ரோபிக் செயல்பாட்டை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதில் வைட்டமின் கே ஒரு சாத்தியமான பங்கைக் கொண்டுள்ளது.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தவை
வெந்தயத்தில் ஃபீனாலிக் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டு சேர்மங்கள் உள்ளன, இது அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
(பொறுப்பு துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல்கள் வீட்டு வைத்தியம் மற்றும் பொதுவான தகவல்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன், கண்டிப்பாக மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறுங்கள். ZEE NEWS இதற்கு பொறுப்பேற்காது.)
மேலும் படிக்க | இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க உதவும் வீட்டில் உள்ள 4 பொருட்கள்!
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில்https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
