ரொட்டி உணவு நார்ச்சத்துக்கான முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளது. இது நமது செரிமான அமைப்பை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு நம்மை முழுதாக உணர வைக்கிறது. ரொட்டி குறிப்பாக சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் நிறைந்துள்ளது (சராசரியாக 55 கிராம்/100 கிராம்). இதில் புரதம், பி-குரூப் வைட்டமின்கள் மற்றும் பாஸ்பரஸ் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. பல நாடுகளில், ரொட்டியில் கொழுப்புகள் இல்லை (சில சாண்ட்விச் ரொட்டிகள், பன்கள் மற்றும் பிற டோஸ்ட்கள் தவிர). மேலும், சில ரொட்டிகளில் காணப்படும் நார்ச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வரிசை காரணமாக ரொட்டி குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
ரொட்டி சாப்பிடுவதால் 5 நம்பமுடியாத ஆரோக்கிய நன்மைகள் இங்கே:
1. கார்போஹைட்ரேட்டின் ஆதாரம்:
ரொட்டி கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சிறந்த மூலமாகும், இது உடலின் முதன்மை ஆற்றல் மூலமாகும். முழு தானிய ரொட்டியில் காணப்படும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஒரு நிலையான ஆற்றலை வழங்குகின்றன, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க | வெந்தய தண்ணீருக்குள் இருக்கும் பொக்கிஷம் - குடிச்சு பாருங்க தெரியும்!
2. உணவு நார்ச்சத்து:
முழு தானிய ரொட்டி, குறிப்பாக உணவு நார்ச்சத்து நிறைந்தது. நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, குடல் ஒழுங்கை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை தடுக்க உதவுகிறது. இது முழுமையின் உணர்விற்கும் பங்களிக்கிறது, இது எடை மேலாண்மைக்கு உதவும்.
3. ஊட்டச்சத்து:
ரொட்டிகளுடன் முழு தானியங்களைக் கொண்டு செய்யப்படும் வெரைட்டியான உணவு வகைகளில் பி வைட்டமின்கள் (ஃபோலேட், தியாமின் மற்றும் நியாசின் உட்பட), இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் செலினியம் போன்ற தாதுக்கள் மற்றும் பல்வேறு பைட்டோநியூட்ரியன்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. சிவப்பு இரத்த அணுக்கள் உருவாக்கம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரவு உட்பட ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
4. இதய ஆரோக்கியம்:
முழு தானிய ரொட்டி, அதன் நார்ச்சத்து காரணமாக, இரத்தத்தில் உள்ள "கெட்ட" எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும். கூடுதலாக, சில முழு தானிய ரொட்டியில் விதைகள் (ஆளி அல்லது சியா போன்றவை) உள்ளன, அவை இதய-ஆரோக்கியமான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களை வழங்குகின்றன.
5. எடை மேலாண்மை:
எடை மேலாண்மைக்கு ரொட்டி சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். ரொட்டியில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இது பகுதி அளவுகளை எளிதாக்குகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்கிறது.
மேலும் படிக்க | தினமும் நெய் சாப்பிட்டால் உடலில் என்ன நடக்கும்? - 5 நன்மைகள் இதோ!
சார்பில்லாத சமரசமில்லாத செய்திகள் உங்கள் உள்ளங்கைகளில்!
உடனுக்குடன் செய்திகளைத் தெரிந்து கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களைப் பின்தொடருங்கள்.
முகநூலில் @ZEETamilNews, ட்விட்டரில் @ZeeTamilNews மற்றும் டெலிக்ராமில் https://t.me/ZeeTamilNews என்ற பக்கத்தை லைக் செய்யவும்.
கல்வி, பொழுதுபோக்கு, அரசியல், விளையாட்டு, சுகாதாரம், வாழ்க்கை முறை, சமூக, வேலைவாய்ப்பு என அனைத்து வகையான செய்திகளையும் தமிழில் பெற இப்போது ஜீ தமிழ் நியூஸ் செயலியைப் பதிவிறக்குங்கள்!!
Android Link: https://bit.ly/3AIMb22
Apple Link: https://apple.co/3yEataJ
