Obesity and Food: ശരീരഭാരം കൂടുന്നതില്‍ ആശങ്ക വേണ്ട, ഈ 4 സാധനങ്ങള്‍ പൂര്‍ണ്ണമായും ഉപേക്ഷിച്ചോളൂ
Foods and Obesity: ഇന്ന് ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളും നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് പൊണ്ണത്തടി. നമ്മുടെ ജീവിത ശൈലിയും ഭക്ഷണക്രമവും ശരീരഭാരം ക്രമാതീതമായി കൂടുന്നതില്‍ പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കുന്നു.
നമുക്കറിയാം, ശരീരഭാരം ഒരിയ്ക്കല്‍ വര്‍ദ്ധിച്ചു കഴിഞ്ഞാല്‍ പിന്നെ അത് കുറയ്ക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. ഏറെ കഠിനാധ്വാനവും വ്യായാമവും ചിട്ടയായ ഭക്ഷണക്രമവും ഇതിന് അനിവാര്യമാണ്. എന്നാല്‍ പലര്‍ക്കും ഇത് സാധ്യമല്ല എന്നതാണ് മറ്റൊരു പ്രധാന കാര്യം.
Also Read: Sleep Disorder: ഉറക്കം നഷ്ടപ്പെടുന്നുവോ? അത്താഴ സമയത്ത് ഈ 3 സാധനങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക
ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടോ? എങ്കിൽ വിഷമിക്കേണ്ട, ചെറിയ ഒരു കാര്യം പ്രവർത്തികമാക്കിയാൽ ഈ ആശങ്കയ്ക്ക് പരിഹാരം കാണുവാൻ സാധിക്കും.
അമിതവണ്ണത്തിന് കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ: നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, കാരണം അമിതവണ്ണം കാരണം ശരീരത്തിന്‍റെ ആകൃതി പൂർണ്ണമായും നഷ്ടമാവുകയും ഭംഗി നഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് സൗന്ദര്യത്തെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, വയറിലും അരക്കെട്ടിലും കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞു കൂടുന്നതിന് ഉത്തരവാദി നമ്മൾ തന്നെയാണെന്നതിൽ സംശയമില്ല.
യഥാർത്ഥത്തിൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്, അവ വളരെ രുചികരമാണ്, അത് നമുക്ക് ഒഴിവാക്കാനാവില്ല. പൊണ്ണത്തടി ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, കൊറോണറി ആർട്ടറി ഡിസീസ്, ട്രിപ്പിൾ വെസൽ ഡിസീസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത ഇവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കൂടുന്നത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു അപകട മണിയാണ്, അത് ഒഴിവാക്കണമെങ്കിൽ ചില ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടി വരും. ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇത്തരത്തില്‍ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കേണ്ടത് എന്ന് നോക്കാം...
1. റിഫൈൻഡ് ഓയിൽ
വീട്ടിൽ വറുക്കാനും പൊരിക്കാനും റിഫൈൻഡ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ സാധാരണമാണ്. എന്നാൽ ഈ എണ്ണ വളരെ അപകടകരമാണെന്നാണ് പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നത്. കാരണം അമിതവണ്ണത്തിന് പുറമെ ഇത് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, ഹൃദയാഘാതം, ക്യാൻസർ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. ഇത് അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. റിഫൈൻഡ് ഓയിലിന് പകരം വെളിച്ചെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ഏറെ ഉത്തമമാണ്.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സ്
ചിപ്‌സ് എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. ഏതു സമയത്തും ലഘുഭക്ഷണമായി ചിപ്‌സ് കഴിയ്ക്കാന്‍ എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. ഹൗസ് പാർട്ടികളിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണ്. പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഇതിൽ ട്രാൻസ് ഫാറ്റിന്‍റെയും സോഡിയത്തിന്‍റെയും അളവ് വളരെ കൂടുതലാണ്. ഇതുമൂലം കൊളസ്ട്രോൾ കൂടാനും തുടർന്ന് വയറ്റിലെ കൊഴുപ്പ് കൂടാനും സാധ്യതയുണ്ട്.
3. സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ
കഴിഞ്ഞ ഏതാനും ദശകങ്ങളിൽ, സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രവണത വളരെയധികം വർദ്ധിച്ചു, കാരണം ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ദിവസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാന്‍ സാധിക്കും എന്നതാണ് ഇതിന്‍റെ പ്രത്യേകത. എന്നാല്‍ ഇത് തയ്യാറാക്കാന്‍ സ്വീകരിയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയകള്‍ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വഴി തെളിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് പുതിയ ഫ്രഷ് ആയ ഭക്ഷണം മാത്രം കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
4. റിഫൈൻഡ് ഷുഗർ
നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെളുത്ത പഞ്ചസാരയെ റിഫൈൻഡ് ഷുഗർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, ഹൽവ തുടങ്ങിയ സാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നത് കാരണം, അത് ശരീരത്തിനുള്ളിൽ കൊഴുപ്പ് പഞ്ചസാരയായി മാറാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് അമിതവണ്ണത്തിന് വഴി തെളിക്കുന്നു. അതിനാല്‍. പഞ്ചസാര കഴിയ്ക്കുന്നത് കഴിവതും ഒഴിവാക്കാം.
(നിരാകരണം: ഇവിടെ നൽകിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളും പൊതുവായ വിവരങ്ങളും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. അത് സ്വീകരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വിദഗ്ധ ഉപദേശം സ്വീകരിക്കുക. ZEE NEWS ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നില്ല.)
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
