Benefits of tamarind News

Tamarind uses: ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಚಯ ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಾವು ಪ್ರತಿನಿತ್ಯ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎನ್ನು ವಿಚಾರ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿದೆ ಆದರೆ, ಈ ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣು ಸೊಳ್ಳೆ ಹಾಗೂ ನೊಣಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದು ಹೇಗೆ? ತಿಳಿಯಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ...

Benefits of tamarind : ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಹೆಸರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅನೇಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪರಿಹಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ. 

ಹುಣಸೆ ರುಚಿ ತಿಂದವರೇ ಬಲ್ಲರು. ಆದರೆ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. 

ಹುಣಸೆ ಎಲೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹುಣಸೆ ಎಲೆಯ ಚಹಾವು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆಯೋ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ ಮೌಖಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯ. 

Benefits Of Tamarind - ಇದುವರೆಗೆ ನೀವು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚಟ್ನಿ, ಚಾಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಗಪ್ಪದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಹುಣಸೆ ರುಚಿಯನ್ನು (Tamarind In Kitchen) ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಬಲಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ (Tamarind) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಬಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್  ಹೇರಳವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. 

ಹುಣಸೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚಟ್ನಿ, ಸಾಸ್‌ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ  ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಜನರು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರಾದರೂ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.