Curd Benefits: दही भारतीय भोजन का एक अहम हिस्सा है, और इसे लंच के साथ शामिल करना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है. दही न सिर्फ टेस्टी होती है, बल्कि इसमें कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. यहां हम न्यूट्रीशनिस्ट निखिल वत्स से जानेंगे कि डेली लंच के साथ दही क्यों खानी चाहिए और इसके 5 जबरदस्त फायदे क्या-क्या हैं.
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दही में प्रचुर मात्रा में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो हमारे पेट के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। यह अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है, जिससे पाचन तंत्र सुचारू रूप से काम करता है। लंच के साथ दही का सेवन खाने को आसानी से पचाने में मदद करता है और कब्ज, अपच या पेट की अन्य समस्याओं से राहत दिलाता है.
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दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स और विटामिंस हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं. नियमित रूप से दही का सेवन हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर करता है, जिससे हम बैक्टीरिया और वायरस से होने वाली बीमारियों से बच सकते हैं.
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दही कैल्शियम का एक अहम सोर्स है, जो हमारी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाए रखता है. खास तौर से महिलाओं और बुजुर्गों को कैल्शियम की ज्यादा जरूरत होती है, और दही इसे पूरा करने का एक बेहतरीन साधन है. इसके सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस और अन्य हड्डी से जुड़ी समस्याओं का खतरा कम होता है.
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दही में प्रोटीन और हेल्दी फैट्स होते हैं, जो लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं. इससे भूख कम लगती है और बेवजह की कैलोरी का सेवन कम होता है. अगर आप वजन घटाने की सोच रहे हैं, तो दही को अपने लंच में शामिल करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है.
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दही का सेवन त्वचा और बालों की सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है. इसमें मौजूद पोषक तत्व स्किन को ग्लोइंग बनाते हैं और बालों को मजबूत और स्वस्थ रखते हैं. यानी दही हमारी खूबसूरती को मेंटेन करने का भी काम करता है.
(Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मक़सद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.)
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