Lucknow Latest News: उत्तर प्रदेश की राजधानी में चल रहे उत्तरायणी कौथिग मेले में उत्तराखंड की संस्कृति, खानपान और हस्तशिल्प का अनूठा संगम देखने को मिल रहा है. यह मेला लोक संस्कृति और परंपराओं को जीवित रखने का एक प्रयास है.
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Lucknow Hindi News: लखनऊ में भारतरत्न गोविंद बल्लभ पंत पर्वतीय सांस्कृतिक उपवन में चल रहे 10 दिवसीय उत्तरायणी कौथिग में उत्तराखंड की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत और खानपान की झलक देखने को मिल रही है. इस मेले में उत्तराखंड के खास भांग के बीजों से बनी चटनी, काली हल्दी, पहाड़ी दालें और अनाज, पारंपरिक साड़ियां और कालीन लोगों को अपनी ओर आकर्षित कर रहे हैं.
भांग की चटनी
उत्तराखंड के भांग के बीज, जो कैनाबिस सैटिवा पौधे से प्राप्त होते हैं, अपनी पौष्टिकता के लिए मशहूर हैं. भूनने के बाद इन बीजों से चटनी तैयार की जाती है, जो कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होती है। इसके सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं और यह शरीर को गर्माहट भी देती है। मेले में यह चटनी 400 रुपये प्रति किलो के दर पर उपलब्ध है।
काली हल्दी
आयुर्वेद में प्रसिद्ध काली हल्दी, जो आम हल्दी से अलग होती है, अपने औषधीय गुणों के लिए जानी जाती है. यह पुराने जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद करती है और शरीर को ठंड के मौसम में सुरक्षा प्रदान करती है.
साड़ियों और कालीन पर विशेष छूट
मध्य प्रदेश की साड़ियां और भदोही की कालीनें भी मेले में विशेष आकर्षण का केंद्र बनी हुई हैं. भदोही के कालीन 400 रुपये से लेकर 15,000 रुपये तक में उपलब्ध हैं, जबकि मध्य प्रदेश की साड़ियां 200 रुपये से लेकर 1,000 रुपये तक की रेंज में खरीदी जा सकती हैं. इन पर 50 प्रतिशत की विशेष छूट दी जा रही है.
सांस्कृतिक कार्यक्रमों ने मोहा मन
मेले में उत्तराखंड की सांस्कृतिक झलक भी देखने को मिली. अल्मोड़ा से आए पूरन राम के छोलिया दल ने देवी भगवती मैया की स्तुति की, वहीं गोदावरी रावत और हेमा तिवारी के नेतृत्व में झोड़ा-चांचरी नृत्य ने सभी को मंत्रमुग्ध कर दिया.
पीएम सूर्यघर योजना की जानकारी
मेले में आने वाले लोगों को प्रधानमंत्री सूर्यघर योजना की जानकारी भी दी जा रही है, जिससे लोग सोलर पावर के महत्व और लाभों के बारे में जागरूक हो सकें.
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