ഇന്ത്യയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് ആണ് ഈന്തപ്പഴം. ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിലാണ് ഈന്തപ്പഴം പ്രധാനമായും കൃഷി ചെയ്യുന്നത്. ഈന്തപ്പഴം പോഷകങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്, കൂടാതെ ശൈത്യകാലത്തെ പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഈന്തപ്പഴം ചേർക്കുന്നത് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകും.
ഊഷ്മളമായി നിലനിർത്തുന്നു: ഈന്തപ്പഴം തണുപ്പുള്ള മാസങ്ങളിൽ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ചൂട് നൽകുന്നു. അതിനാൽ, മിതമായ അളവിൽ ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ചൂട് നിലിർത്താനും മറ്റ് നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാനും സഹായിക്കും.
തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം വർധിപ്പിക്കുന്നു: ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതാണ് തലച്ചോറിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണം.
സന്ധിവേദന കുറയ്ക്കുന്നു: ഈന്തപ്പഴത്തിൽ നല്ല അളവിൽ മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സന്ധികളിലെ വേദന കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളും ഇതിന് ഉണ്ട്. സന്ധിവാതം ഉള്ളവർക്ക് ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും.
ഹൃദയാരോഗ്യം: ഈന്തപ്പഴം പൊട്ടാസ്യം, നാരുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
ALSO READ: കരിമ്പ് ജ്യൂസ് കുടിക്കാം... നിരവധിയാണ് ഗുണങ്ങൾ
ദഹനം വർധിപ്പിക്കുന്നു: ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നു. പോഷകങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില ദഹന എൻസൈമുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് മെറ്റബോളിസം വർധിപ്പിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, ഫിനോളിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് ഈന്തപ്പഴം. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തെ ദോഷകരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദവും വീക്കവും കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഹൃദ്രോഗം, ചിലതരം കാൻസർ തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുൾപ്പെടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിൽ ഈന്തപ്പഴം നല്ല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയ്ക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദലായി ഈന്തപ്പഴം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ ഉയർന്ന കലോറിയും പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാരയും ഉണ്ടെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ അവ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം.
പ്രമേഹമുള്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർ ഈന്തപ്പഴം അമിതമായി കഴിക്കരുത്. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ലീൻ പ്രോട്ടീനുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് മുൻപ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധന്റെ ഉപദേശം സ്വീകരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ... ios Link - https://apple.co/3hEw2hy
ഞങ്ങളുടെ സോഷ്യൽ മീഡിയ പേജുകൾ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ X (Twitter), Facebook ലിങ്കുകളിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക. ഏറ്റവും പുതിയ വാര്‍ത്തകൾക്കും വിശേഷങ്ങൾക്കുമായി സീ മലയാളം ന്യൂസ് ടെലഗ്രാം ചാനല്‍ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യൂ. അപ്ഡേറ്റുകൾ അറിയാൻ സീ മലയാളം ന്യൂസ് വാട്സാപ്പ് ചാനൽ സബ്‌സ്‌ക്രൈബ് ചെയ്യൂ.
