ನವದೆಹಲಿ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ ಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೋಷಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಈ ಕೊರತೆಯ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಕಂಡು ಬಂದಾಗಲೇ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಂದಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡು ಬರುವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನಾವಿಂದು ತಿಳಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.
ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಉದುರುವಿಕೆ:
ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಉದುರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಯೋಟಿನ್ ಕೊರತೆಯೂ ಆಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 7 ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಯೋಟಿನ್ ದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಯೋಟಿನ್ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾದಾಗ ಕೂದಲು ಉದುರಿ ತೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಉಗುರುಗಳು ಸಹ ಮುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಯೋಟಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಇತರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಯಾಸ, ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಕೈ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜುಮ್ಮೆನಿಸುವಿಕೆ.
ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳು:
ಇವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ತುಟಿಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಬಾಯಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಬೀಜಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವ :
ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅನೇಕ ಜನರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಕಣ್ಣಿನ ಸಮಸ್ಯೆ :
ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಆಹಾರವು ಕಣ್ಣಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳ ಕೊರತೆಯು ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ (ಇರುಳುಗುರುಡುತನ) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡುವ ಜನರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು:
ಇದು ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಚಿಹ್ನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 50ನೇ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ 50% ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಕೂದಲುದುರುವ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಂಡು ಬರುತ್ತದೆ.
