How to Make Bitter melon Juice : ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಒಂದು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಲಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ ಬಿ1, ಬಿ2, ಮತ್ತು ಬಿ3, ಸಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೋಲೇಟ್, ಸತು, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮುಂತಾದ ಗುಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಪೈಲ್ಸ್ ಗೂ ಸಹ ಮದ್ದಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ವರದಾನವಾಗಿದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ ಅಥವಾ ಹುರಿದು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿ ಕುಡಿದಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇಂದು ನಾವು ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಂದಿದ್ದೇವೆ. ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಶುದ್ಧವಾಗಿಡುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವೂ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಇದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯೂ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗೀ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈ ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Anti Dandruff : ನೀವು ಡ್ಯಾಂಡ್ರಫ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ರೆ. ಇಲ್ಲಿದೆ ಮನೆ ಮದ್ದುಗಳು!
ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು-
- 3 ಹಾಗಲಕಾಯಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು
- 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸರಳ ಉಪ್ಪು
ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
- ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲು ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಇದರ ನಂತರ, ಹಾಗಲಕಾಯಿಯಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ನೀವು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯವಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಭರಿತ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : H3N2 ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಮಾರಕ? ವ್ಯಾಕ್ಸಿನ್ ಪ್ರಾಣ ರಕ್ಷಿಸುತದೆಯೇ? ಇಲ್ಲಿವೆ ಅದರ ಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಪಾರಾಗುವ ವಿಧಾನ!
ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಮ್ಮ ಜೀ ಕನ್ನಡ ನ್ಯೂಸ್ ಮೊಬೈಲ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ...
Android Link - https://bit.ly/3AClgDd
Apple Link - https://apple.co/3wPoNgr
ನಮ್ಮ ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಲು Twitter, Facebook, Youtube ಲಿಂಕ್ ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
