ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದರೆ, ಅದು ಕರಿಮೆಣಸು. ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದರ ಹಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು "ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರಾಜ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಚಹಾ(Black Pepper Tea) ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತೆ ಅದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ತಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ಎಚ್ಚರ..! ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟ ಎಂದು ನಿತ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಕೊಡ್ತೀರಾ ? ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷದಂತೆ ವರ್ತಿಸಬಹುದು ಇದು
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
1. ಕರಿಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ(Black Pepper) ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪಿರಿಯಾಡಿಕಲ್‌ಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
4. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಕರಿಮೆಣಸು ಚಹಾ(Black Pepper Tea) ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಇದು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿಡಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
7. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಕರಿಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಪೈಪೆರಿನ್ ಇದ್ದು ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
9. ಇದು ನೋವು ನಿವಾರಕದಂತೆ(Pain Killer) ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
10. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : Pomegranate For Diabetes: ಮಧು ಮೇಹ ಇರುವ ರೋಗಿಗಳು ನಿತ್ಯ ಸೇವಿಸಿ ಈ ಹಣ್ಣು, ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಶುಗರ್ ಲೆವೆಲ್
ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಚಹಾ ಮಾಡುವುದು ಹೀಗೆ
ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು 2 ಕಪ್ ನೀರು, 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, 1 ಚಮಚ ಜೇನು ತುಪ್ಪ(Honey), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಗ್ಯಾಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೀರು(Hot Water) ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಟ್ಟು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ತಿಂದಿದ್ದೀರಾ ಒಣಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯ ? ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ
ಕನ್ನಡ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಮ್ಮ ಝೀ ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್ ಕನ್ನಡ ಮೊಬೈಲ್ ಆಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ...
Android Link - https://bit.ly/3hDyh4G
Apple Link - https://apple.co/3hEw2hy
ನಮ್ಮ ಸೋಶಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ ಪುಟಗಳಿಗೆ ಸಬ್ ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಆಗಲು Twitter, Facebook ಲಿಂಕ್ ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ಕಿಸಿ.
