Health Tips: आज हम आपके लिए अमरूद के छिलके की चटनी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये चटनी स्वाद में खूब चटपटी होती है। इसको बनाने में भी सिर्फ 5 ही मिनट लगते हैं।
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6 "Strong metabolism: अमरूद के छिलके बनाते हैं मेटाबॉलिज्म को मजबूत, डाइट में शामिल करके पाएं Hrithik Roshan जैसी फिट बॉडी")
How To Make Guava Peel Chutney: अमरूद एक मौसमी फल है जोकि प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है। इसलिए अमरूद खाने से आपका मेटाबॉलिज्म तेज हो जाता है जिससे आपको तेजी से वजन घटाने में मदद मिलती है। इसके अलावा अमरूद के सेवन से आपका पाचन तंत्र बेहतर बना रहता है जिससे आप पेट से जुड़ी हर एक समस्या से बचे रहते हैं।
इतना ही नहीं अमरूद खाने से आपके शरीर में डायबिटीज का स्तर भी कंट्रोल में बना रहता है। ऐसे में आज हम आपके लिए अमरूद के छिलके की चटनी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये चटनी स्वाद में खूब चटपटी होती है। इसको बनाने में भी सिर्फ 5 ही मिनट लगते हैं। इसको आप दिन में कभी भी खाने के साथ खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं अमरूद के छिलके की चटनी (How To Make Guava Peel Chutney) बनाने की विधि-
अमरूद के छिलके की चटनी बनाने की आवश्यक सामग्री-
अमरूद 1 कप पका हुआ
अमरूद के छिलके 1 कप (साफ और धुले हुए)
अदरक 1 छोटा चम्मच
हरी मिर्च 1 चम्मच (बारीक कटी हुई)
स्वादानुसार नमक
नींबू का रस 2 चम्मच
काला नमक 1/4 छोटा चम्मच
हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच
अमरूद के छिलके की चटनी कैसे बनाएं? (How To Make Guava Peel Chutney)
अमरूद के छिलके की चटनी बनाने के लिए आप सबसे पहले अमरूद को धोकर छील लें।
फिर आप अमरूद को मीडियम साइज में काटकर अलग रख लें।
इसके बाद आप एक ब्लेंडर में अमरूद के छिलके और अमरूद के टुकड़ों को डालें।
फिर आप इसको अच्छी तरह से पीसकर एक बाउल में निकालकर रख लें।
इसके बाद आप ब्लेंडर में बाकी की सारी सामग्री डालें और अच्छी तरह से पीस लें।
फिर आप इसी ब्लेंडर में पिसा हुआ अमरूद और थोड़ा सा पानी डालकर स्मूद पीस लें।
अब आपकी अमरूद के छिलके की चटपटी चटनी बनकर तैयार हो चुकी है।
फिर आप इसको पराठे, दाल चावल आदि के साथ कभी भी सर्व करें।
