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Roti direct flame

रोटी तवे के बजाय गैस की आंच पर सेक रहे हैं तो सावधान, पैदा हो सकती हैं ये बीमारियां

तवे के बजाय सीधे गैस से निकलने वाली आंच या लौ में रोटी सेंकना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. ये दावा एक रिसर्च जर्नल में प्रकाशित रिपोर्ट में किया गया है. आइए जानते हैं क्या कहती है रिपोर्ट.

Apr 7,2023, 20:51 PM IST

गैस की आंच पर सीधे रोटी पकाने से होता है कैंसर! जानें क्या कहती है स्टडी

Side Effects of Having Gas flame Roti: रोटी भारतीय खाने में इस्तेमाल किया जाने वाला सबसे अहम खाद्य पदार्थ है जिसे हम लगभग दिन के हर खाने में शामिल करते हैं. आमतौर पर इसे पहले तवा पर आधा पकाया जाता है और फिर गैस की सीधी आंच में इसे सेंक कर पूरी तरह पका लिया जाता है. पर क्या रोटी को पकाने का यह तरीका सुरक्षित और हेल्दी है.

Apr 3,2023, 14:48 PM IST

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