किसे नहीं खाना चाहिए पालक? जानें इसके सेवन से जुड़े जोखिम

पालक में ऑक्सलेट्स की मात्रा अधिक होती है, जो किडनी स्टोन बनाने में सहायक हो सकते हैं. अगर किसी व्यक्ति को किडनी की समस्या या किडनी स्टोन की समस्या है, तो उसे पालक का सेवन करने से बचना चाहिए.

पालक में गोट्रोजेनिक तत्व होते हैं, जो थायराइड ग्लैंड के फंक्शन को प्रभावित कर सकते हैं. यह तत्व थायराइड हार्मोन के प्रोडक्शन में रुकावट डाल सकते हैं, विशेषकर यदि किसी व्यक्ति को पहले से ही थायराइड की समस्या हो. गोट्रोजेन्स पदार्थों से बचने के लिए, थायराइड रोगियों को पालक का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए.

यदि आप ब्लड थिनर वाली दवाइयां (जैसे वॉरफारिन) ले रहे हैं, तो पालक का सेवन सावधानी से करें. पालक में विटामिन K की मात्रा अधिक होती है, जो खून को जमाने में मदद करता है. जिससे स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो सकती हैं. 

पालक का सेवन कुछ लोगों को पेट में गड़बड़ी या अपच जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है. दरअसल, इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है जो पेट में गैस, अपच या सूजन जैसी समस्याएं को बढ़ा सकते हैं.

कुछ लोगों को पालक से एलर्जी हो सकती है, जिससे त्वचा पर रैशेज, खुजली, या पाचन समस्याएं हो सकती हैं. यदि किसी व्यक्ति को पालक से एलर्जी है, तो उसे इसे पूरी तरह से खाने से बचना चाहिए. Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.