विटामिन ई एक महत्वपूर्ण विटामिन है जो हमारे शरीर के लिए कई गुणकारी फायदों से भरा हुआ है. यह एक एंटीऑक्सीडेंट है जो इम्युन सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करता है और सेल्स को रिपेयर करता है.
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पालक, केल और स्विस चार्ड जैसी सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और ल्यूटिन जैसे खनिजों से भरपूर होती हैं. ये पोषक तत्व पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करके और अच्छी नजर बनाए रखकर दिल और आंखों दोनों की सेहत को सपोर्ट करते हैं.
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सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है, जो दिल की सेहत के लिए आवश्यक है. ओमेगा-3 सूजन को कम करने, ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने और दिल की सेहत का सपोर्ट करने में मदद करता है. इसके अलावा, ये फैटी एसिड आंखों में रेटिना के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए फायदेमंद होते हैं.
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ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और ब्लैकबेरी जैसे बेरीज एंथोसायनिन नामक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं. ये एंटीऑक्सीडेंट दिल की ब्लड वैसेल्स को डैमेज से बचाने में भूमिका निभाते हैं और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम करके आंखों के स्वास्थ्य का भी समर्थन कर सकते हैं.
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बादाम, अखरोट, अलसी के बीज और चिया बीज हेल्दी फैट, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट के रिच सोर्स हैं. ये फूड खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं. इसके अतिरिक्त, उनका ओमेगा-3 फैटी एसिड आंखों के बेहतर स्वास्थ्य में योगदान देता है.
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वनस्पतियों के तेल जैसे कि सूरजमुखी का तेल, बादाम का तेल, और जौ के तेल में विटामिन ई पाया जाता है. इन तेलों का नियमित सेवन करने से आप विटामिन की आवश्यकता पूरी कर सकते हैं.
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