દારૂ તો છોડો, લિવર માટે આ 5 ખોરાક પણ તેજાબ કરતા ઓછા નથી, ખાતાની સાથે જ સડવા લાગશે Liver

લિવર ડેમેજ થવાનું મુખ્ય કારણ વ્યક્તિના ખાનપાનની આદતો હોય છે. જેમાં આલ્કોહોલ સિવાય પણ ઘણી બધી વસ્તુઓ સામેલ છે. લિવર શરીરનું એક એવું અંગ છે, જે એકલું જ 500 કરતા પણ વધુ કામ કરે છે. ઉપરાંત, તે પોતાની જાતને રિપેર કરવામાં પણ સક્ષમ છે. 

પરંતુ જો તમે આ 5 ખાદ્યપદાર્થો ખાઓ છો જે તેને દરરોજ નુકસાન પહોંચાડે છે અથવા મોટી માત્રામાં, તો પરિસ્થિતિ ગંભીર બની શકે છે અને લિવર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ પણ થઈ શકે છે. 

ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ 

ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને બર્ગરમાં ઘણી બધી સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે, જેના કારણે લીવર યોગ્ય રીતે કામ કરી શકતું નથી. ક્યારેક આનાથી લીવરમાં સોજો પણ વધી જાય છે, જેના કારણે સિરોસિસ (એક રોગ જે લીવર સડવાનું કારણ બને છે) થવાનું જોખમ રહે છે.

ખાંડ 

વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી તમારા લીવરને જોખમ થઈ શકે છે. વધુ માત્રામાં તેનું સેવન કરવાથી ફેટી લિવર રોગનું જોખમ વધી જાય છે. આવું એટલા માટે થાય છે કારણ કે લીવર ખાંડને ચરબીમાં ફેરવવાનું કામ કરે છે. 

પેકેજ્ડ ખોરાક 

ચિપ્સ અને બેકડ ખાદ્યપદાર્થોમાં ખાંડ, ચરબી અને મીઠું વધુ માત્રામાં હોય છે, જે તેમને લીવર માટે અનિચ્છનીય બનાવે છે. આવી સ્થિતિમાં તેને વધારે ખાવાથી લીવરની બીમારીનો ખતરો વધી જાય છે. 

મેદો

મોટાભાગના ફાસ્ટ ફૂડ લોટમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જેમાં પોષક તત્વોનો અભાવ હોય છે. આ ઉપરાંત તેને પચવામાં પણ વધુ સમય લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં વધુ પડતો લોટ ખાવાથી ફેટી લિવર અને સિરોસિસનું જોખમ વધી જાય છે. 

લાલ માંસ

રેડ મીટ અને પ્રોસેસ્ડ મીટમાં સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, આ ખાદ્ય પદાર્થોને વધુ માત્રામાં ખાવાથી હૃદય રોગ અને ફેટી લિવરનું જોખમ વધી જાય છે. આ ઉપરાંત, કેટલાક પ્રકારના કેન્સર, ખાસ કરીને કોલોરેક્ટલ કેન્સર થવાનું જોખમ પણ છે. 

Disclaimer: પ્રિય વાંચક, અમારો આ લેખ વાંચવા બદલ તમારો આભાર. આ લેખ તમને જાગૃત કરવાના હેતુથી લખવામાં આવ્યો છે. અમે તેને લખવા માટે ઘરેલુ નુસ્ખાઓ અને સામાન્ય જાણકારીની મદદ લીધી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કઈ પણ તમે વાંચો તો તેને અપનાવતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ ચોક્કસપણે લો.