கோடையில் சர்பத்தை உட்கொள்வதால், உணவு சீரானதாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும் இருக்கும். இந்த குளிர்ச்சியான சாறு கோடை காலத்தில் நிவாரணம் அளித்து உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
பீகாரில் சத்து மற்றும் பேல் சர்பத கோடையின் சிறப்பு பானமாகும். சத்து குளிர்ச்சி மற்றும் சத்தானது, அதே நேரத்தில் பேல் சர்பத் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலை குளிர்விக்கிறது.
கோகும் சோல் கதி என்பது மகாராஷ்டிராவின் கோடைகால சிறப்பு பானமாகும். இது குளிர்ச்சியான விளைவை அளிக்கிறது மற்றும் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. கோகம் மற்றும் தேங்காய் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த பாரம்பரிய சாறு ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது.
புரான்ஷ் ஜூஸ் மற்றும் மால்டா ஜூஸ் ஆகியவை உத்தரகாண்ட் மாநிலத்தின் கோடைகால சிறப்பு பானமாகும். இந்த சாறு குளிர்ச்சி மற்றும் சத்தானது, மால்டா சாற்றில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது.
ராகி அம்பிளி கர்நாடகாவின் கோடைகால சிறப்பு பானமாகும். சத்தான இந்த சர்பத்தை மண்டுவாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உடலுக்கு குளிர்ச்சியையும் ஆற்றலையும் தருகிறது.
உத்தரபிரதேசத்தில் கோடையின் சிறப்பு ஜிகர் தண்டா. பால், துக்மலங்கா, குல்கண்ட் மற்றும் பால்சா விதைகள் அடங்கிய இந்த சர்பத் குளிர்ச்சியையும் புத்துணர்ச்சியையும் தருகிறது.
புளி மற்றும் அம்லானா ஆகியவை ராஜஸ்தானின் கோடைகால சிறப்பு பானமாகும். புளி, வெல்லம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த சர்பத், குளிர்ச்சியையும் புத்துணர்ச்சியையும் தருவதோடு, செரிமானத்திற்கும் உதவுகிறது.
வரியாலி ஷர்பத் குஜராத்தின் கோடைகால சிறப்பு பானமாகும். இந்த சர்பத் கருஞ்சீரகத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உடலுக்கு குளிர்ச்சியையும், புத்துணர்ச்சியையும் தருகிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
கோந்த்ரோஜ் ஷர்பத் என்பது ராஜஸ்தானின் கோடைகால சிறப்பு பானமாகும். இந்த பானம் கோண்ட்ரோஸ், பேரிச்சம்பழம், வெல்லம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது குளிர்ச்சியையும் ஆற்றலையும் தருகிறது.
