கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பு இந்நாட்களில் பலரை பாடாய் படுத்தி வரும் மிகப்பெரிய பிரச்சனையாக உருவெடுத்து வருகிறது. நரம்புகளில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்கும் போது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படத் தொடங்குகின்றன.
கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்தும் உணவுகளை தினமும் சாப்பிட்டால் இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். சில காய்கறிகள் உடலில் அதிகரித்து வரும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவும்.
கொலஸ்ட்ரால் என்பது நம் இரத்தத்தில் இருக்கும் மெழுகு போன்ற பொருள் என்று உங்களுக்குச் சொல்லுவோம். உடலில் ஆரோக்கியமான செல்கள் உருவாக இது அவசியம். இருப்பினும், உடலில் கெட்ட கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கும் போது, அது நரம்புகளில் குவிந்து அடைப்பை ஏற்படுத்தும். இதன் காரணமாக, மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் கரோனரி இதய நோய் போன்ற பல கடுமையான நோய்கள் ஏற்படலாம். உடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க, சில காய்கறிகள் உதவும்.
பீன்ஸில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. இதனை உட்கொள்வது உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, இரத்த நாளங்கள் வலுவடைகின்றன. இது செரிமான அமைப்பை வலுப்படுத்தவும், எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
வெண்டைக்காய்: அதிக கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனையில் வெண்டைக்காய் உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும். இதில் காணப்படும் ஜெல் போன்ற பொருள் உடலில் தேங்கியுள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை அகற்ற உதவுகிறது. எனவே, நீங்கள் உங்கள் உணவில் வெண்டைக்காயை அதிகம் சேர்க்க வேண்டும்.
உடலில் அதிகரித்து வரும் கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க பூண்டு சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். இதில் ஹைப்பர்லிபிடெமியா உள்ளது, இது கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. மேலும், உயர் ரத்த அழுத்தமும் கட்டுக்குள் இருக்கும். இதயம் தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
ப்ரோக்கோலி ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ள காய்கறி. இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதனை உட்கொள்வதால் உடலில் சேரும் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை நீக்கி, இதய நோய்கள் வருவதைக் குறைக்கும்.
முருங்கை மற்றும் அதன் இலைகளில் அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ, பி, சி, ஈ, இரும்புச்சத்து மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளது. இது தவிர, முருங்கைக்காயில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளதால், இரத்த தமனிகளின் சுவர்களில் கொலஸ்ட்ரால் சேராமல் இது தடுக்கிறது. இது இதய நோய் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.
பொறுப்பு துறப்பு: இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ள தகவல் பொதுவான அனுமானங்கள் மற்றும் தகவல்களின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது. ZEE NEWS இதற்கு பொறுப்பேற்காது.
