ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഭക്ഷണനിയന്ത്രണവും വ്യായാമവും ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങളും ആവശ്യമാണ്. നമ്മുടെ ദിവസം എങ്ങനെ തുടങ്ങുന്നു എന്നത് മുതൽ ദിവസം അവസാനിക്കുന്നത് വരെയുള്ള നിരവധി കാര്യങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. ശരീരഭാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് ഭക്ഷണക്രമം. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിക് നിരക്ക് ചെറുതായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും എന്നത് ശരിയാണ്.
ശരീരത്തിന്റെ ഊർജച്ചെലവ് കൂട്ടായി നിർണ്ണയിക്കുന്ന ജനിതക, ശാരീരിക, ജീവിതശൈലി, പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സങ്കീർണ്ണമായ ഇടപെടലാണ് മെറ്റബോളിസമെന്ന് വിദഗ്ധർ വ്യക്തമാക്കുന്നു. മെറ്റബോളിസം പ്രധാനമായും പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തെ വിഘടിപ്പിക്കുന്നതിനാണ്. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം ഉപഭോഗം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ഒരു ദിവസത്തെ ഒപ്റ്റിമൽ പ്രവർത്തനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. മന്ദഗതിയിലുള്ള മെറ്റബോളിസം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയോ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിലും, നല്ല ഉപാപചയ നിരക്ക് തീർച്ചയായും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്നു.
മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണക്രമം: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ശ്രമിക്കുമ്പോൾ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം അത്യാവശ്യമാണ്. മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, പയറുവർഗങ്ങൾ, വിത്തുകൾ തുടങ്ങിയവ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മുളക് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. മുളകിൽ കാപ്പെസൈസിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന പ്രക്രിയ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ധാതു സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണക്രമം: ചീര, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ മിനറൽ ഡയറ്റിൽ ചേർക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങളാണ്, മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം ഇവയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഗ്രീൻ ടീ: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഗ്രീൻ ടീ മികച്ചതാണ്. ഉപാപചയ നിരക്ക് വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കാറ്റെച്ചിൻസ് എന്ന സംയുക്തങ്ങൾ ഗ്രീൻ ടീയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാച്ച ഗ്രീൻ ടീ ഓക്‌സിഡേഷൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, ഇത് അധിക കലോറികൾ കത്തിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ബീൻസ്, പയറുവർഗങ്ങൾ: പയർ, ചെറുപയർ, കടല തുടങ്ങിയവ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീനും ഡയറ്ററി ഫൈബറും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ദഹനപ്രക്രിയയെ മികച്ചതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഇഞ്ചി: ആരോഗ്യകരമായ ഔഷധസസ്യങ്ങളിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലും ഒന്നാണ് ഇഞ്ചി. പല ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും പരിഹാരം കാണാൻ ഇഞ്ചി സഹായിക്കുന്നു. ഇത് മെറ്റബോളിസം വർധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
കറുവപ്പട്ട: ശരീരത്തിന്റെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന മറ്റൊരു സുഗന്ധവ്യ‍ഞ്ജനമാണ് കറുവപ്പട്ട. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
ബെറിപ്പഴങ്ങൾ: സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി തുടങ്ങിയവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. അവ ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷനാണ്. ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയ ഇവ ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഏറ്റവും പുതിയ വാർത്തകൾ ഇനി നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക്... മലയാളത്തിന് പുറമെ ഹിന്ദി, തമിഴ്, തെലുങ്ക്, കന്നഡ ഭാഷകളില്‍ വാര്‍ത്തകള്‍ ലഭ്യമാണ്. ZEE MALAYALAM App ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുന്നതിന് താഴെ കാണുന്ന ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കു ചെയ്യൂ...
